我对大米的记忆，这是写给八十年代的一篇文章！

上次写过一次大米了，这一次再写一次。对大米有记忆是七八岁的时候，那时我妈叫我帮着去米店买米。她叫我一次不用买多少，一次买十斤就可以了。

那时我家住在番禺的市头糖厂里，那个米店就在一个小市场里。米店的地方很小，旁边的杂货店却很大。一坛一坛的生抽、老抽、醋和酒，要买多少售货员就从坛子里打给你。记得那个时候买米，还是要用粮票的。

不久，米店里有了一次革新，米店里引进了一台碾米机，买来的米可以选择在碾米机里碾一次。我问我妈，为什么要碾一次。我妈说这样米会白一些、好吃一些。我也没管那么多了，每次都交点钱，让售货员把米碾一次。

一恍就十年多了，我在大学里做暑假工的时候，才对大米又有了一次印象。那个时候到广州桥中的一个同事的出租房去玩，他说干脆买点菜回来做饭吃。一路上，他详细地告诉了我大米的行情，好的米多少钱一斤，差的米多少钱一斤。当时差的米只要一块钱一斤，我们买的就是那种一块钱的。到了这个时候我才知道，原来米已经可以一斤一斤地买了。那个朋友说，两个人买一斤足够了。

后来还买了一些白酒，那个朋友将饭菜做好了，我们吃着喝着。饭菜的份量有些不够，而且肉类偏少，我吃到最后还喝吐了。恰巧那个朋友的女朋友也来了，她又跑出去买了些桔子回来给我醒酒。后来才知道他女朋友本来是来留宿的，由于我喝醉了住在那里，还坏了他们的好事。好多年没见那个朋友了，非常的想念他。

六七年后，我结婚了。当时下班后，就到市场去买菜，回家将菜洗好切好，之后开摩托车到汽车站去接我太太。当时真的够匆忙的，不过当时的我还年轻气盛，只记得常常买的是辣椒、瘦肉和烧鸭，对大米价格的印象，反倒一点也没有。

又过了好几年，忽然间我对市场里面的价格异常清楚了起来。瘦肉是六七块，鸡也是六七块，西洋菜和生菜是一块居多，青椒灯笼椒要贵一些，荷兰豆则是蔬菜中的奢侈品了。对于大米的价格，我也非常的清楚。各种丝苗米是两三块，好一些的丝苗米四五块。我买的则是一种一块九的东北大米，倒不是完全因为图便宜，而是觉得这种米确实挺好吃的，吃在嘴里硬硬的，也非常香。

又过了几年，也就是到了现在。我送儿子到爸妈家，我妈说有一种泰国香米，原价是十块钱，现在打折是五块。他们买了两包，要给我一包拿回来尝一下。

我跟我爸讨论起这种香米，其实一顿饭才能吃三两米，三两米也就一块多钱。即使是原价十块钱，也就是三块多钱。花三块钱就可以享受到这个世界上最好的大米了，这是多么值得的事情呀！

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