我就是很享受做饭的过程

不知道从何时开始，我就特别享受做饭的过程，不管是给自己做还是给别人做，我都很有耐心，而不是说只是为了完成一个任务。同时，我也喜欢把一种菜换不同的花样去展示出来，因为每一次都是新的尝试。

我就是很享受做饭的过程

图一是今天做的玉米排骨汤和番茄龙利鱼，番茄龙利鱼是第一做，但是前面做了两次类似的番茄鱼，，这次的味道是最好的，所以说多尝试才是磨炼技能的第一步。

我就是很享受做饭的过程

图二是番茄鱼，这次用的是鲈鱼，自己买的整条的鲈鱼，然后一刀一刀的把它切成片状，我都佩服我的耐心，做出来颜色很好看，但是味道稍微差了一点，鱼有点腥，汤不够酸，忘了加醋了，但是还是很下饭。

我就是很享受做饭的过程

图三做的也是番茄鱼，这是这类菜系的第一次尝试，比起前面的两次，这次加了嫩豆腐，很软很鲜，汤也很浓稠，但是稍微酸了一点，可能是醋的比例没有掌握好，但是还是很好吃。

我就是很享受做饭的过程

图四是第一次做的酸汤肥牛，因为住的地方没有大型超市，跑了很多家便利店都没有买到这道菜的精华－黄灯笼辣椒酱。于是就只能买青剁椒代替了，汤的味道可能没有那么浓，也不是很辣，但整体来说还是不错的，比较适合不能吃辣的人，当然能吃辣的还是要选择黄灯笼辣椒酱。

我就是很享受做饭的过程

图五是我买到黄灯笼辣椒酱后第一次做的酸汤肥羊，跟前一次对比起来，汤的味道特别好，但是羊肉有点腥，所以还是建议用肥牛，我是因为当天没买到肥牛才用肥羊代替了，当然妈妈也很喜欢。

我就是很享受做饭的过程
我就是很享受做饭的过程

图六是为了做图七的香辣花甲而准备的，花甲的沙也吐得很干净，因为调味料准备的很齐全，所以味道特别好，每次做菜我都会把调味料全部准备好再下锅，这样在做菜的过程中就不会手忙脚乱了。

我就是很享受做饭的过程
我就是很享受做饭的过程

图八和图九是第一次尝试给自己做不一样的面条，很香，满满一整碗，撑到不行了。

我就是很享受做饭的过程
我就是很享受做饭的过程

最后两张图都是和小伙伴聚会的时候做的菜，有时候觉得吧，其实能给别人做菜也是一种幸福，你愿意做，别人也愿意吃，你给别人带来快乐的同时也给自己带了满足感。

其实放这些图片也不是为了展示自己的厨艺，只是觉得人生当中其实会有很多的小乐趣，可能很多人觉得做菜很麻烦，做出来的东西能填饱肚子就可以了，干嘛要去弄这么多花样呢？

但是偶尔给自己的人生来点仪式感不挺好的吗？有时候，生活就需要我们慢下来去感受身边的美好。