杂谈,随笔生活调味料

王氏红烧肉

2021-08-19  本文已影响0人  北雁南飞秋已至

前几天,孩子爷爷给我们送了一份他做的红烧肉,我们一直认为:好吃的不得了!今天就想,也做份红烧肉吧。

找好菜谱,买好一切料子,结果孩子爸说:来来来,我给你们做红烧肉,你们都去等着吧。可以啊,我们很愉快的接受了,坐等!

一个小时过去了,孩子爸爸一边端饭一边说:“来来来,尝尝我做的“王氏炒肉块”

嗯?不是红烧肉吗?我们疑惑。

“嘿嘿嘿,不好意思,不好意思啊,我一不小心做成了炒肉块。”

默默地看着变成炒肉块的“红烧肉”,我们几个人相对无语。尝一口,像烤肉。

儿子说:“妈,再撒些孜然粉吧。”

“好。”

再尝一口,嗯,可以啦,有种烤肉串的味道。

孩子爸爸一听,马上接到:这是我自创“王氏烤肉法”,就是照着红烧肉的做法,最后做成了烤肉串。不过你们还可以称它为“王氏红烧肉”。

儿子悄悄的碰碰我说:“妈,下次我们想吃红烧肉,就回家。”

女儿也看着我,我们仨一起很郑重的点头。

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