妈妈蒸的馍（王徵明/文）

      从我记事起就吃妈妈蒸的馍，香甜酥软，麦香味里带着劲道，如果蒸热夹些油泼辣子放点味精那才是绝世的美味。

      九十年代初，我去省城念书，在收拾行囊时妈妈把连夜蒸好的馍用塑料袋打包递给我，说：“带着，外面东西不合口味也贵”，我生气的将馍扔在院里，找几本书塞在行李包最底下，头也不回的赶火车了。

        一路上，车厢里挤满了人，我却不时的看着窗外。

        ……

      很快，几年的学业完成，毕业，工作，也算清闲下来，饿了就去单位食堂或者外面的餐馆吃东西，浑然不觉馍的滋味，囫囵吞枣的填饱肚子就去忙自己的事了。

        一晃三十多年过去，妈妈也快八十岁了，她身体硬朗，做事雷厉风行，干净利落，由于她在家实在闲不住就托人在小工队找了个蒸馍做饭的活计，每天倒是开心，乐不思蜀。我也由于个中的原因调离工作，来到广东。广东靠海，潮热潮湿是这里的气候特点，若遇上回南天更是无法忍受的煎熬，也由此，当地人不怎么吃馍，吃肉居多，但对我这样的食素者是极大的考验，怎么吃都觉得胃不实在，几乎三天两头想吃面食，想吃纯蔬菜，当然，馍是我第一个想到的，多想用开水泡着吃，或者夹酱或辣子，或炕油馍片来解馋。于是，网购几个，竟全然没有麦香味，这让我不由自主的想起了小时候妈妈蒸的馍。

        清明前夕，由于时间短暂，路途遥远，机票难买，我计划留在单位，也习惯性的给父母报个平安，说说我的境况，谈谈这里的饮食习惯，不曾想，清明期间竟收到妈妈寄来的包裹，打开一看惊喜万分，馍，是馍。由于密封的原因馍有点霉味，但依然散发出麦面原有的味道，我顾不上多想，开启电饭锅热了两个，夹上豆豉和辣椒油，美啊，就是这个味道。三十多年了，重温旧梦，真是一言难尽。

      三十多年里，我努力上学和工作，把读书和学习作为生活的主要，我坚信书中自有颜如玉，书中自有黄金屋，而今，我觉得生活的真正意义是亲情关爱，家庭幸福，健康快乐，若失去这些读书又有什么意义呢。