三个菜1107，我被坑了吗

你好，我是屈源！专注于帮助别人解决拖延，迷茫，达到理想的状态。

下面全是我站在用户，体验者的感受。喜欢可以点赞，转发。不喜欢可以喷我，但不能带上其他人。否则把你拉黑。

昨天我和王丹兄弟约了个自媒体百万大咖见面，我从老家上来就首先和王丹兄弟在太古里会合。

这两天的成都，如同火炉一般炎热。我俩边走着边交流最近一段时间的感悟以及成长。

非常感谢王丹兄弟的分享，也帮助自己提升了非常多的认知。就这样咱俩聊的孜孜不倦，一会儿时间大咖就过来了。

我们就选在了太古里的二楼的翠园，进入翠园的时候。看见他们的服务员都穿着西装，服装统一。在门的两边等候着客人的到来，排列的非常整齐。内心就感叹，这两天还能够达到这个标准，牛逼。因为当时我们已经热的不行

进入翠园餐厅过后，发现一个非常好玩儿。他们里面气味非常清晰，这和其他餐厅完全不相同的。主要自己之前做企业培训的时候也进入挺多餐厅，所以就形成了一个鲜明的对比。

其他餐厅气味非常重，而翠园确实相反的气味非常清晰。大家下去可以去餐厅里面有意的问一下气味。

​我们坐下来就点了一壶铁观音，而且我发现桌布是绣花的。布料也紧致，当时内心想法这老板是土豪吧。用这么好的材料，而且都是一桌换一次的的。

这桌客人用完过后就直接拿去清洗，所以这方面带来的成本就是相当的高。

铁观音上来过后又发现1个小细节，他们在茶壶下面放了一个小蜡烛用来加温。然后还有一位工作人员在旁边帮你添茶。

之前在泉州一带呆了4年的时间，对于喝铁观音有一点点了解。铁观音不能久泡，久泡了茶就会变味道，茶凉了也会变苦。

于是他们就用一个碟子，泡完茶过后帮你拿出来放在旁边。这样自己就可以安心聊天。确实想的太周到了

同时在摆放碗筷的时候，也全部按照统一标准来摆放的。放的整整齐齐，每个都好像模板刻出来的一样。

我们点完菜过后就继续聊天，菜就有点儿久了。我看了时间等了40分钟左右。

后来有对小情侣进来了，他们点完菜就各自玩各自的手机。而他们上菜时间只有10分钟左右。

这时候我就纳闷儿，为什么他们上菜时间这么短。而我们上菜时间却这么长，中间是有什么原因吗？

是不是因为看见我们在聊天，不愿意打扰我们所以才延迟上菜时间。小情侣那边因为非常尴尬，所以才给他们准时上菜。

当然这只是屈源个人的猜测，后来聊嗨了也忘记去问工作人员其中的缘由。

接下来就该说我们这边，聊完天用餐中的事情

用餐也没什么奇怪的，但后面工作人员在中间看到我们碗里有蘸料有点儿脏。就过来为我们更换，我粗略计算了一下。中间一共为了我们倒了8次茶，换了4次碟子。

我的天呢，吃一次饭。换4次碟子这种体验感，屈源确实是第一次，可能是我孤陋寡闻了。

这次一共点了3个菜，共花费1107。菜品味道虽然不如【王妈热卤】【笋友】好，但是体验感确实不错。

太古里这边是寸土寸金的地方，房租，装修，人工，水电各种成本加起来也不算贵。重要的是体验，服务非常棒。

后来我自己就拍了一张照片发了一个朋友圈

这个时候就有朋友圈的小伙伴看见这边设计感非常强，就问我在那个地方。他也去一下，这就给商家带来了二次流量。所以我就成了商家的传播者。

主要我愿意传播的愿意是这家餐厅装修挺好的，而且非常高大上。拍照出来也挺好看的，所以我就发了一个朋友圈。

接下来就是总结收获的时候，这次我收获了什么以及那些地方我可拿来用的。

一、服务

服务的话确实没得话说，专人倒茶，专人换碟。而且把喝茶的细节都弄的这么细。例如知道铁观音不能久泡以及凉了不好喝，就用了小蜡烛和碟子来解决这个问题。

还有一个问题，因为这本来就是高端消费。所以他们非常注重服务这一块的，假如用在平时的餐饮门店当中是绝对不行的。人工成本太高，而且人人一多就完全忙不过来。

但可以想其他的服务方式，和同行弄出差异感。而我这边如何运用呢？

例如可以给学员来一些小惊喜，送一些实体礼物或者虚拟礼物之类的。

二、体验感

在整个用餐体验的时候，体验感非常高。例如高质量的桌布以及用餐巾等等。非常有仪式感，这个完全和其他的餐厅拉出了距离。

那我这边怎么用呢，例如我可以带学员一起K歌。在线上，一起释放一下心情。这种是何乐而不为呢？大家认真挣钱，开心玩耍。同时链接也更深了。

三、多体验

多去体验自己从来没有尝试过的东西，例如屈源最开始的公交演讲，去高原爬山，深山老林过夜。这样下来过后更能够了解自己。

同时自己还能够从这些事上面学会一些东西，用到自己身上。

最后也非常感谢大家的观看，屈源本次用餐收获分享。

有一句话屈源一直铭记于心，真正的大师永远是学徒。所以我为了成大师就变成终生学徒，不断的提升自己。

我自己开的目标管理训练营，也是为这样想要终生成长的人群设定的。

目前第三期正在招募，欢迎你的加入

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