深夜食堂故事征文 | “爸，我想回家了”
“吃吧。”
在老秦再一次把一盘豆角炒肉放在我面前时，我觉得我必须得和他好好聊聊了。
否则有一天我会对这盘菜产生“一见如故”的敌意。
虽然此刻加班加到我只想吃完这顿夜宵然后赶紧洗个澡睡觉。
可我觉得这场95后与60后的谈话势在必行。一秒都不能拖了。
【1】
我第一次见老秦，是隔着那扇贴着“厨房重地，外人不得进入”的玻璃门。
“叔叔，这是XX公司的食堂吗？”望着那个穿着白色厨师服背对着我在切菜的中年男子，我问出了我的疑惑。
我一直不太懂一家公司的食堂为何要放在办公大楼的最顶层，就像我一直没明白大叔回头看到我之后的表情，是有几秒钟滞缓的。
“对，这是食堂。”
“那我中午可以过来吃饭吗？我入职手续还没办好。”
这定是个不善言辞的男人，他转身之前只对我说了句“行的。”
人是铁，饭是钢，一上午坐在电脑面前写文档写到我自己都觉得眼睛开始出现幻觉时，才听到经理说了一句：下班了，下班了。
可能是坐的太久，猛地一站起来时发现腿一下子抽筋了，无语，只得和其他人说：你们先去吃吧，我自己缓一会。
15分钟后，我终于站在了食堂打饭的窗口。
嘴里还念叨着“饿死我了，饿死我了。”
“吃吧。”
一份饭菜递了过来，抬眼，原来是上午的那个大叔。
菜竟然是我最喜欢的，豆角炒肉，配着这菜外加一早晨的忙碌，米饭被我全部吃完。
【2】
走到收餐具的地方，老秦多看了我一眼，貌似有点惊讶，但问出来的却是：饭菜味道怎么样？
我还回味着刚才那豆角炒肉的香味，立马道“好吃啊，很好吃。我最喜欢豆角炒肉了，我妈常给我做。”
话音刚落，眼前的这个中年男人，竟然用了一种孩子般的语气看着我：真的吗？
“真的，我从来不骗人。叔叔，我先上班去了啊。”我看过太多人的眼睛，听过太多人的心事，我大概能猜出他有故事，而我不巧有一秒钟歪打正着撞上了。
但我想躲开，我不戳人的回忆，也愿意活在当下。
回到办公室后，随口问了隔壁桌的姐姐：咱食堂大厨哪儿人呀~
“哪一个大厨？”
“就那个个头不高，有点黑，也不太爱和人说话的。”
“你说老秦啊，他四川的。”
“怪不得呢，做饭那么好吃。”
突然之间，周围空气安静了一下，然后所有人都看向我，眼神里全是诧异“好吃？？”
我没听错，她们用的是质疑的语气。
“是很好吃啊。”我点着头肯定的再说了一遍。
远处飘来一句“你先吃一个月还能说出这话，算你赢。”
是从拉面馆吃完饭缓缓归来的经理。
【3】
事实上，我在第二周就觉得自己有输的趋势了。
老秦在食堂里主要是负责炒菜的大厨。
他做菜的风格不是辣，而且“执着”。
“红烧排骨，豆角炒肉，紫菜汤。”
“鱼香肉丝，豆角炒肉，排骨汤。”
“西红柿炒鸡蛋，豆角炒肉，冬瓜汤。”
……
这些就算了，好歹还有别的菜搭着，夜宵就更能体现出他的执着了，我说我爱吃米饭，于是我美晚的夜宵就变成了一碗米饭、一盘豆角炒肉。
所以，当老秦再一次把一盘豆角炒肉放在我面前的时候，我觉得我必须得和他好好聊聊了。
否则有一天我会对这盘菜产生“一见如故”的敌意。
虽然此刻加班加到我只想吃完这顿夜宵然后赶紧洗个澡睡觉。
可我觉得这场95后与60后的谈话势在必行。一秒都不能拖了。
“老秦，明天能不能不做豆角炒肉了？”望着坐在门口收拾餐具的人，我耽耽的开了口。
“恩。好。”他语气无异，可我很清楚的发现了他变得有点落寞的神情。
“哎，老秦，你为什么要来这边打工啊，离家那么远。”避免尴尬的最好方法就是转换话题。
谁知他神色更落寞了。
在我以为他会一直沉默下去的时候，他收拾好了碗筷，挽起袖子，坐在我对面。
“来找我女儿。”他脱下了那身白色厨师服，露出了里面穿的灰色条纹T恤。
“哦，那她在哪个区啊，离这远吗？”
“不知道。”
我想我一定是吃的太多影响了思考能力，脱口而出就是“别逗了，你女儿在哪你还不知道啊！”
“我和她妈妈离婚后，她离家出走了。再也没回来。”
说着，老秦点着了一根烟。
我认识那个牌子的烟盒，利群，和我爸平时最爱抽的那一种差不多。
【4】
在那根利群的烟雾缭绕里，我听老秦絮絮叨叨说了很久。
他是6年前来的这座城市。
目的是寻那个正在读高中却因为父母突然离婚一时接受不了离家出走再也没回来的女儿。
老秦的女儿叫“胖妞”。
胖妞之所以胖，是因为从小就爱吃肉，尤其爱吃老秦做的豆角炒肉。
几乎顿顿饭桌上都会摆上一盘。
老秦最喜欢就是看着胖妞“吧唧吧唧”嚼东西的模样，可爱极了。
但每次胖妞的妈妈，那个在苏州城内长大的女人都会出言苛责：女孩子吃有吃相，发出这么大声音像什么样子？
老秦总会点头：妞，下次注意，下次注意啊。
可是下一次，胖妞还是爱吃肉吧唧嘴的胖妞。
很多人的感情都会在柴米油盐的琐碎里消耗殆尽，所以当对方提出离婚的要求时，老秦答应了。
日子就得舒服的过，栓着别人不让走，这种事老秦做不出来。他骨子里有着巴蜀男人在沉默和果断之间的平衡。
但这种平衡随着胖妞的杳无音信失去了。
贴广告、登报纸、上电视…，这个男人走了所有他能想到的途径，也没走到自己闺女的身边。
【5】
一筹莫展之际，老秦想到了一个地方。
胖妞自小长在山里，尤其喜欢有水的地方，稍微大一些的时候，更是每天叫嚷着想去看海。
家里墙上的那张中国地图，有个点被她画出了圈。
于是老秦收拾了一下，来到了这个胖妞心心念念的城市。有着一手厨艺的他迅速在这里落了脚，每周休息的时间他都会到海边待着，一待就是一整天。
“如果她不在这里呢？”
我放下手里的筷子，好半天才把这句话说出来。
“等我老了，干不动了，就回老家。”很明显，老秦的回答不像是对我说。
我不知道胖妞在哪里，也不知道老秦会留在这里多久，诺大的城市里，人群与人群交错，每个人都有故事，被治愈的却不多。
不知道那个女孩知不知道有个男人为了她睡在小小出租屋里，为了她每天都会做豆角炒肉，为此被我们当成怪人。
他给她买了好多条裙子，因为他说：“我家闺女现在肯定变瘦了，她从小长的就像她妈妈，不会一直胖的。穿上它好看。”
胖妞。
记忆里你家乡的色彩是什么模样的？
有没有一种颜色是和一盘叫“豆角炒肉”的菜相关的？有没有一个画面是和一个叫“老秦”的男人相融的？
时至夏末，无论你在哪，主题都一样：回家。
又是一个夏天，我和老秦一样，愿你爱的人永远爱你。
愿你永远活得像个孩子。
愿路途遥远都有人陪在你的身边。
可是，姑娘，有个男人做梦都想看看你，他在等你，等你和他说一句：“爸，我想回家了。”
《联合征文：讲一个食物的故事，写写属于我们自己的深夜食堂》活动链接：http://www.jianshu.com/p/b437542e56fd。
