茶虫雅学 | 煎茶道之反观

中国茶道由来已久，

饮茶方法也变化甚多。

茶叶、茶器、茶席，

每个年代都有不同的时代特征。

中国经历了几百年的苦难，

战争和外民族的侵袭，

属于我们的中华文化，

在这些历史的长河里不断的被冲刷，

现在的我们可以传承和弘扬的，

反而是这冲刷后留下的金子。

“煎茶道”，

从唐代陆羽《茶经》便有记载，

于唐宋文化鼎盛时期风靡盛行。

这个时期的茶文化，

更偏重于形而上之道，

与天地的沟通，

与内心的交流，

尽显在这一杯茶汤里。

水之择取，茶之煮沸，皆有道可寻。

茶之万物，尊重自然，更回归于质朴。

《茶经》一之源，重在茶之唯物，

“味至寒，茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。

若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，

聊四，五啜，与醍醐、甘露抗衡也”。

《茶经》四之器中，其风炉的设计，

应用了《易经》中的八卦和五行思想。

由此得知，茶经不仅阐述了茶的养生功效，

并且将饮茶提升到精神文化层次。

煎茶道传承至今，

已融入了现代的生活元素，

但让茶回归自然之道不变。

对天地的敬畏，对自然的尊崇，

对司茶人的恭敬，

以茶为师，以心为师，不断的去修为自我。

通过茶道实现高尚的人格和精神境界。

煎茶道看似程序繁多，

但最终注重的不是形式，而是心境。

有一定的形式为载体，

从而达心的过程。

我们等身为现代之人，更需通过一定的仪式感，来规范约束自我，磨练心性。茶固然为一杯饮品，可强身健体，甘醇芳香，若能在这一杯清、淡、苦的茶汤中，再得以涤烦、怡情、养性，茶则功大矣。