自制面 “条”
2018-04-06 本文已影响34人
熠歆
文/熠歆
变个方式吃宽宽的刀切面!之前在空间看见一个爱好美食的姑娘这样吃,所以我就想,等我有时间,我也这样吃。
今晚本来打算继续吃米线的……又想了一下,已经连续吃了两晚的米线,还是换面条吧,所以就做了今晚的这药所谓的“面”咯!
步骤:
1、揉面(水里加点盐),面要揉干些(水慢慢的放),然后醒面15分钟
2、将面用擀面棍擀平
3、将面卷起来
4、切面,随自己的意愿,粗细都行
5、用水煮10分钟即可
6、自己制作汤底,我是用早上吃剩的土豆番茄汁牛肉汤
很有嚼劲,还好哟!第一次给自己做,还算成功吧!
反正我看着我切出来的面,我可高兴了……很激动!
用碗不方便,我干脆换工具啦!
晚饭咯!你看,这汤汁,很好喝的!
味道杠杠的!