应该是成功的盐水鸭

2022-12-26  本文已影响0人  金箱子

早上,我离开家去上班的时候,又看了一眼锅里的鸭,它趴在锅底,样子很难看:无头,无脖,无一只前爪。然后我盖上锅盖,上班。

昨晚上它被我卤了一个半小时,期间我用筷子到处插它的身体,所以,它的身上留下了很多眼儿,直到那双筷子非常痛快地一插到了底,我才罢休。

熟是熟了,但是咸了。我尝完之后,喝了很多水。于是,鸭汤被我倒掉了。是的,我不能再让它继续咸下去了。

上午,我做了一场讲座,讲完之后,已经到了中饭的时间,我突然想家里那只鸭。

下午,有个会,困得不行,为了驱逐睡虫,我只好想鸭。

下了班,一想到鸭在家等我,那脚步便轻盈起来。

这只鸭,最后被我手撕,如图:

除了咸点,味道好极了,所以,总起来说,应该是成功了的盐水鸭。

我觉得吃它,需要稀饭,然后迅速地弄了点剩下的米饭用微波炉一热,迅速地放入已经烧好了的热水里,然后慢慢地搅动,当时虽然我已经饥肠辘辘了但是很有耐心。一会儿稀饭就做好了。根据鸭的咸度,我做了特别稀的那种。

日本人,做稀饭喜欢放盐,今天不需要。我的鸭,那只盐水鸭可以给我提供足够的盐份。所以,有时候,我还是有数的。总之,此时此刻,我在吃它们和喝它们的时候是幸福的。

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