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冬季捕捉野味

2018-01-18  本文已影响33人  毅勇

一场雪终于融化了,一些鸟类都已经恢复了以往的神采。对于住在我家隔壁的表叔来说,冬季捕捉野味是最富有乐趣的事了。

元旦节那几天,干涸的大地终于迎来了今年入冬以来的第一场雪,家家户户都已紧闭着大门,吃着火锅喝着小酒来进行保暖。外面寒风刺骨,大部分人都已经受不住这寒冷的天气,纷纷插上电热毯,躲进热烘烘的被窝里。只见在一片纯白色的冰天雪地里,有一年近七旬的壮硕老人,在看着他在一大片麦田里,插着的一个一个大网,那是用来捕鸟的,可惜都已经被大雪压塌了。这网是用两根长竹棍给固定上去的,先是用两根木桩,用力的锤在地面上,再把网装在两根竹棍上。然后绑在木桩上。就是这样的几张大网,给他在严寒的冬季里带来了些许收入。

可他看着这大雪,没有分毫沮丧。因为另外几种野味正在他心中酝酿已久,它正是野鸡和野兔。这几种野味在平时很难捕到,但到了冰天雪地里,却很容易捕到。

在人们即将入睡的夜晚,这位七旬的老人,手拿手电筒,身穿棉袄,脚穿胶鞋,正在被大雪覆盖着的田地里,沿着动物留下的脚印,寻找着他心中酝酿已久的猎物。他很幸运,在一丛蒲草地里成功的找到了一只野鸡,他迅速的拿起手电筒,对准鸡的眼睛照了起来,然后猛的扑过去,一把将鸡抓住。因为强烈的电光,影响了野鸡的视觉,便很容易的就把野鸡给捉住了,这是他多年以来积攒的经验。

野兔可比野鸡狡猾多了,但是沿着它在雪地里留下的脚印,便可以很快的找到它的踪迹。只要顺着脚印,扒开它洞穴中的积雪,野兔便很快的从洞穴里窜出来,放心在厚厚的积雪里它跑不了,抓它速度得必须快。

这场雪给他带来了些许收入,住在他家斜对面的一户人家说野鸡不好吃,他叫他儿子烧了一只给大家尝了尝,事实胜于雄辩,就像是没吃过葡萄说葡萄酸一样。

冬季捕捉野味

好景不长,这场雪很快的就化了。他又重新把麦田里被雪压塌的大网给重新竖了起来,很显然这些大网也给他带来了些许收入。

这位七旬老人就住在我家的隔壁,人可鬼机灵着呢。家里有几亩大的鱼塘,里面主要养的是一些家鱼、草鱼、鲫鱼和鲤鱼,他有三个儿子一个女儿,全都已经成家了。家里老三出了车祸死于上海,他一直觉得有愧于老三。他夏季主要在圩田里的池塘里装一些黄鳝、泥鳅和龙虾,这明显比冬季收入要多一些。每年冬季家里鱼塘打鱼,他都会给街坊邻居里送几天新鲜的鱼尝尝鲜,为人很仗义,村里的孤寡老人多,一般上了年纪的老人,腿脚不方便去赶集,他都会去帮忙顺带,我叫他表叔。

冬季捕鸟是我们童年喜欢干的事情,在家里拿一个挬稻谷用的工具,用木棍捆上一根绳子,在冰天雪地里撒上一些稻谷,躲在隐蔽的地方,鸟一来吃绳子一拉,运气好的话还能捕到几只鸟。童年,笨拙但快乐着。

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