美味的海鲜粥
2021-08-11 本文已影响0人
行者心语
今天,由于孩子看了牙齿不便吃饭,那就熬锅粥吧!
熬什么粥?
白米粥!
清汤寡水,想想不得劲。赶紧翻小红书补功课,啥都有,粥粥诱人!再看看冰箱有啥食材,巧妇难为无米之炊,主打食材黑鱼,那就有了主题,海鲜粥!
开始,淘干净一小杯白米先下锅,然后两个新鲜蘑菇切丁、一小片胡萝卜🥕切丁,同时烧开水,放些许黑鱼片,外加生姜切丝下锅熬底料,没过几分钟鱼香味四溢,熬一熬,一碗海鲜味十足的高汤出锅,赶紧融进白米粥,汤米成了最佳组合,成全了人间美味,顷刻间,蘑菇、胡萝卜、生姜丝、黑鱼片,再来一点点香菜,哎呀,不得了,熬啊熬,大火熬过了,转中火,再调为小火,熬住了,成就舌尖的味蕾,熬不住了陪伴垃圾桶,到底是粥!
每天过的日子不就是在熬粥吗?酸甜苦辣,看你选啥食材,尽管最后人人得熬到日落西山!但主题由我们自己来定!
我终将不负美味奇缘……