三餐四季（8）

昨天是中元节，在我们老家也算是节日，以前一家人是会聚在一起的，可现在家人都分散到各地，连我们自己小家也三人三个城市。所以过节的概念也越来越淡了。

周五的晚上加完班，准备做一个人的晚餐！工作了一周挺累的，加上自己一个人周末晚餐，心情低落，所以也没给父母婆婆打电话了。

早上上班预约蒸了中午吃的五色米饭，结果今天公司组织大型的中元节祭拜，祭拜完的食品包子馒头粽子，在食堂供应员工当午餐。

中午米饭没吃，晚上就做了炒饭，土豆红萝卜芥菜梗切小丁捞熟，热锅下油，先把切碎的火腿炒香，再把捞熟的胡萝卜等下锅炒，倒入米饭翻炒均匀，再加切碎的芥菜叶，放一些盐、倒入一小勺味极鲜，翻炒至熟起锅装碗。

没煮汤，配一瓶老酸奶。一个人也要好好过三餐四季！