有关调料的日语词汇总结！

食用油（しょくようあぶら ）食用油

ごま油（ごまあぶら） 麻油

なたねあぶら 菜油

ラード 猪油

塩（しお）盐

醤油（しょうゆ） 酱油

ソース 辣酱油

砂糖（さとう）绵白糖，白糖

ざらめ（粗粒）砂糖

角砂糖（かくざとう）方糖

カラメル色素（～しきそ） 焦糖色素

香辛料（こうしんりょう）香辛料

胡椒（こうしょう）胡椒

山葵（わさび）山葵菜

クリーム 奶油

バター 黄油

澱粉（でんぷん） 淀粉

エキス精，提取物

かつおぶし调味用松鱼

香料（こうりょう）（食品的或化妆品的）香料

胡麻味噌（ごまみそ）芝麻酱

ジャム果子酱

調理方法（ちょうりほうほう）烹调方法

製造年月日（せいぞうねんがっぴ）生产日期

八角（はっかく）八角

ちんぴ陈皮

サラダオイル油 色拉油，冷餐油，生菜

大豆油（だいずあら） 豆油

落花生油（らっかせいあぶら）花生油

唐辛子（とうがらし）辣椒

食塩（しょくえん）食盐

酢（す） 醋

味りん（みりん）料酒

生姜（しょうが）生姜

黒砂糖（くろざとう）红糖

氷砂糖（こおりざとう）冰糖

味の素（あじのもと）味精

カレー 咖喱

からし芥末

チーズ干酪

生クリーム（なま～）生奶油

片栗粉（かたくりこ）小粉

たれ调料

ブーフエキス牛肉精

アミノ酸（あみのさん） 氨基酸

味噌（みそ）豆酱

トマトチャップ 番茄沙司

賞味期限（しょうみきげん）食品有限期，保质期

保存方法（ほぞんほうほう）贮存方法

ういきょう茴香

ちょうじ丁香

山椒（さんしょう）山椒