挑樱桃

今天干的活叫做挑樱桃。

推荐我去的朋友说，这个活好。比摘樱桃轻快多了，还不晒，坐在屋子里，还不用爬高爬低，一样也是15元一个小时。就是时间短一点，通常都是半天活，早早就回来。恰好我今天下午有事，就跟着去挑樱桃了。

自己带了一个小板凳，5点多钟的时候来接的车子到了，5点半到了地方就开始干活。

干活的地方，在樱桃园附近，有两个大的车库，车库里面摆一长条案板，板上铺上长长的几块布。小凳子往边上一放，就是我们的工作台了。

不比昨天去的樱桃园老板，其实是个农民。今天的老板是个真正的生意人。专门做的是贩卖樱桃的生意。

樱桃还没有收上来之前，我们开始做准备工作。把一个个塑料盒子四周都铺上报纸，樱桃很娇贵，防止塑料框磕碰。在这个人人都玩手机的年代，我已经很久没有见到过报纸了，没想到在这里发挥了作用。

不一会儿， 樱桃开始陆陆续续的收上来了，往案板一倒，我们就开始了挑选的工作。

老板娘眼光很毒，一下子就看出来我是第一天来，是个新手，吩咐熟手告诉我挑选的规则。

首行，品种不一样的是绝对不能放在一起的。我分不出美早，和沙美托，颜色一样，大小又差不多，好在一个品种堆一堆，专挑一个品种，不乱跑位置，还能保证不弄混。

其次，樱桃又分好坏两种。坏的有带疤的，可以卖钱，但是价钱低一点。有烂掉的，不用说，扔掉。有熟大了的，一捏就冒水的，挑到一边，可以现吃，这个很甜，但是不能装箱，因为不等到目的地就会烂掉。有硬伤的处理结果和熟透了的一样。有没有那么熟，但是有点软的，放不长久，单独装箱，先出这个货。有生一点的也单独挑出来，这个能存的时间长一点，现吃口感差，也要单独装。

好果又分大果和小果，最大的美早可以卖到30元一斤，小的也就5、6块钱。

所以一个品种的果，能分出七八个样出来。

一箱箱的果分好后，会有专人来打包。在箱上再盖上几张厚厚的卫生纸，合上报纸，拿透明胶带封好，然后再上面拿大头笔写上字，美大，晶大等字样。

最不好分的就是美早了，因为坏果特别多。能挑一个大的，又没有毛病的简直达到了十选一的机率。时间长了挑不出一箱好的樱桃来，老板娘会发火。

想想也有道理，一个小时15元，挑出的樱桃还不值这个价，搁谁也会不舒服。但这也不是挑选的工人的错。

本来美早的坏果就多，恰好收上来的这一家质量又不够好，工人也不是神仙，吹一仙气，能把坏果变成好果装箱子里。

八点来钟的时候，天空下起了小雨。有了解的人就说，下雨天是不能摘樱桃的。果然就听见门口收货的老板在嚷嚷，有水的樱桃不收。

不收樱桃，我们就没有活干，把案上的那些干完，总共装了300来箱樱桃。收拾收拾，不到11点，我们就回家了。一人得了75元钱。

因为挨了训，大伙就说这个活比摘樱桃难干。

我想想，摘樱桃出力更多，挑樱桃体力轻快，但是很费脑。到底哪一个活好干呢？