No.149｜随想：过敏引发的关于吃的问题
No.149｜随想：过敏引发的关于吃的问题
迟到千年/2024.7.18
年轻时，过敏这个词汇并没有进入我的生活，只是在医院看病医生开药时会被问有没有对比如像头孢过敏。过敏离我很远，甚至许多时候即便我有了过敏症状和表现，我也并不知道那就是过敏。
印象特别深刻的一次，下班乘坐班车回家时，我在车上止不住连续性咳嗽了至少十分钟，嗓子特别干痒，一呼吸空气就刺激到喉咙干痒起来，不得不咳嗽缓解不适，最后必须要喝一点水滋润一下才能够慢慢缓解咳嗽症状。其实这就是过敏症状，属于过敏性咳嗽。然而，当时我并不知道。
在我正式当爸爸的那一年春天，玩子还未出生时，过敏开始正式进入了我的生活，不仅围绕着我，也围绕着即将出生的玩子。当时我的眼睛特别干痒眼球充血通红，到医院检查后被告知是过敏性结膜炎，滴了一段时间的眼药水后好转了，紧接着鼻塞流鼻涕打喷嚏找上门来，到医院检查后被告知是过敏性鼻炎，吃药喷鼻子双管齐下后慢慢也好转了，紧接着咳嗽也找上门来了，如同以前有过的体验，喉咙干痒止不住的咳嗽，于是继续吃了一段时间抗过敏和咳嗽药才最终痊愈。
自此之后，每年我都经历上述的过程，一个都不少，只是随着经验越来越丰富，一旦到了季节我便提前开始吃抗过敏药物、滴眼药水了，所以症状不算严重了。
父母有过敏病史，孩子大概率也会过敏。玩子出生的那一年冬天，他鼻塞流鼻涕了很长一段时间，最后带他到医院检查诊断为过敏性鼻炎，鉴于他年龄太小很多药物不能够使用，医生便开了眼药水滴鼻子，所幸当时玩子的症状经过滴眼药水后很快就好转了。
然而，自此之后，每年春天玩子都要经受很长一段时间的过敏性鼻炎的折磨，有时候过敏性结膜炎也会一同前来。
经过这么些年的磨合，我们已经熟悉了如何应对过敏性鼻炎，但每年都逃脱不了要做一次雾化，连续吃一两个月的抗过敏药、喷鼻喷激素药。
去年查了一次过敏原，却并未查出能够导致他致敏的过敏原。
今年春天，同样经历了漫长的两个月的过敏性鼻炎的用药治疗，五月份终于痊愈了。一般来说夏天是最不容易复发的季节，以往夏天并未复发。
可是，前两周因为去玩了一次水，稍微有些感冒，导致了过敏性鼻炎卷土重来了。因为已经有了经验，知道连续几天鼻塞症状不好转，大概率是又引发了过敏性鼻炎，所以到医院检查诊断。医生也被玩子的这种高频度的复发困惑，既然没有明显的过敏原，那么过敏性鼻炎症状就不应该严重，更不应该频繁复发。于是，医生建议通过另外一种方法继续检查过敏原。
与此同时，因为总感觉玩子肚子有些偏大，前几个月检查身体时空腹做了一次腹部超声，当时医生就说玩子的肚子胀气严重，可是明明就是空腹啊。所以，我们带他也一并看了消化科，想要检查看看为何容易胀气。毕竟他饮食正常，拉粑粑也很正常，平时基本上从来没有出现过拉稀的情况，拉出来的粑粑除了偶尔是羊屎蛋，大多数时候都是黄金粑粑。
医生问询完玩子的基本情况后首先怀疑的就是过敏导致，并表示胀气会导致孩子脾气暴躁，晚上睡觉不踏实，总是会醒或翻来覆去。这完全符合玩子的症状表现。看完我们去年查的过敏原报告后，医生建议让再查一下食物不耐受。
这次的检查结果终于应证解释了出现上述症状的原因，这次的过敏原检查查出了好几项导致他中度过敏的致敏原，一项是水果，包括苹果/芒果/草莓/桃/菠萝，这几项水果可能是其中某一项或某几项致敏，一项是普通豚草/苦艾/艾蒿/葎草。我严重怀疑玩子春天时的过敏性鼻炎好不了持续时间长，就是因为春天是草莓季节，他喜欢经常吃草莓的缘故。
食物不耐受的检查报告同样检查出了许多需要忌食的项目，鸡蛋、牛奶、小麦，这几项的不耐受等级偏高，医生建议三个月内忌食。其他还有很多项目，如大米、鳕鱼、虾、黄豆等的不耐受等级偏低，医生建议轮替着进食。
有别于过敏原，食物不耐受指的是一段时间内对某些食物身体无法很好的消化吸收，于是会出现食物不耐受的表现，比如腹泻腹胀等。我们比较熟悉的是早上空腹喝牛奶就比较容易导致腹泻，其实就是属于食物不耐受，身体无法消化和吸收一些大蛋白质分子，从而引起腹痛腹泻。
食物不耐受不会一直持续下去，一段时间之后，身体状态好些后，可以继续尝试这些食物，让身体渐渐地适应接受他们。但是，过敏原却并不会凭空消失，它会一直导致身体出现过敏症状，除非到医院进行长周期打针的脱敏治疗。
突然之间，玩子许多食物都不能够吃了，鸡蛋，包括含鸡蛋的各种食物、牛奶、各种面食、苹果/芒果/草莓/桃/菠萝都不能吃了。其中这些水果恐怕以后都将与玩子无缘了，前几项食物则等过几个月他的过敏症状以及腹胀痊愈之后，仍可尝试吃吃，只要不再腹胀就可以继续吃。
找到了根因，能够帮助他早点消除这些过敏症状了，让我们终于不用太焦虑这件事情了，但却又让我们头疼起另外的事情了。忌食的这些食物，像鸡蛋、牛奶，正是最适合孩子每天进食的最有营养的食物，也是保健科医生要求每天要保证进食的食物。所以，只好找替代品了，牛奶可以更换为适度降解的奶粉，鸡蛋吃不了就先不吃了，多吃点肉类鱼虾以及动物内脏同样能够补充蛋白质和各种维生素和矿物质。
希望这次检查出来的这些过敏原和食物不耐受，通过规避和调整，能够帮助玩子短暂性地摆脱过敏的困扰，以后也能够减少过敏发生的频率。
