红彤彤的龙虾出炉

又是吃龙虾的季节，每到这个季节我们也是少不了吃龙虾。不论是自己做着吃，还是去外面吃，总归要吃很多次。因为疫情期间，也不想出去吃，66宝贝也爱上了龙虾。

前几天一直叫喊着，妈妈我好想吃龙虾。正巧家里菜所剩无几，下午接上放学的宝贝直奔菜场。因为菜场门头上有个外星人标识，我家宝贝会叫它外星人菜场，感觉也是不错的名字。

还是菜场的蔬菜，生鲜比较新鲜。如果是我们附近的超市，下午的时间点去买菜，许多的蔬菜早已不新鲜。来到外星人菜场每次都会买很多菜回去，因为距离有些远，不能白来一趟。先是买了一些肉类，然后又到了海鲜区，对比了一下价格，最终选择了30元一斤的龙虾，价格也不知道是贵还是便宜，因为只在一个菜场买过。买了2斤龙虾，之前做一次，感觉没有做成功。这次询问了卖龙虾的摊主，怎样做出来的龙虾可以让龙虾肉饱满，不柴。摊主说，不需要煮太久时间。我还问龙虾线拔掉会导致龙虾很快死掉，然后它的龙虾肉会很快流失。摊主的意思是龙虾线可以拔掉，拔完龙虾线要快速让它进入锅中炒，不要让它在外停留很久。

这次我尝试了一下摊主的做法，做出来的龙虾有些虾肉饱满，还是有小部分的龙虾肉不够紧实。不把龙虾线拔掉，总感觉吃了不卫生。这次买了2斤龙虾，我家66宝贝应该吃了1斤8量，每次龙虾吃到他的嘴里，宝贝会说：“妈妈龙虾太美味了，我太喜欢吃了！”66宝贝今天只吃龙虾，饭都没有吃完。看来下次要多买一些，要不然都不够我家66宝贝吃的，龙虾的做法还是要精进。