读书散文心理

欢畅的端午月

2023-07-04  本文已影响0人  无限极

    天终于放晴。

    下了几天雨,一江的浑水也安静下来,在蔚蓝的天空下黄灿灿地铺陈着。朝阳明媚,树叶闪亮,小草发光,露珠璀璨,微风清凉,深吸一口,有花香、草香,莫名的香,还有丝丝泥土味,小鸟叫喳喳,这样的早晨,走走看看,开心得冒泡。

      特别喜欢农历五月,天热但还没炙,可以穿美美的衣裙;李子、桃子、西瓜、荔枝纷纷上市。

    喜欢逛这个季节的农贸市场,黄瓜、豆角、苦瓜、小白菜、小葱…看着就欢喜,最让人开心是挤满竹篮的栀子花,叶绿、花白、绕身香!三元钱两束,一大把握在手中,拎着菜们往回走,一阵风过,香出老远。

    煮玉米好象是我们这儿的特产。新鲜粘玉米,凌晨两三点上锅蒸,天亮赶进城里卖,还热气腾腾着。剥去外壳,玉米粒晶莹剔透,咬上一口,粘、糯、弹牙。用柴火土灶蒸熟的新鲜带壳玉米,最大限度地保留了鲜甜味,好吃到停不下。这个季节,天天买,天天吃,吃不厌。大城市里煨在大盆里的煮玉米,味道没法比。

    听着音乐,捧着玉米棒边走也啃,一阵风过,露珠洒落到头上脸上。迎面过来几个人,也是如我这般。

    平日里都讲究,唯独吃玉米的季节,大家都不约而同,买来就剥,剥开便啃,完全不顾行象了。也只能这样,清早才有卖的,你想买来中午吃,不行,馊了。越正宗绿色越新鲜的食材,越容易变质。

    那就肆意吃吧。

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