和风美食

青苹果拌西芹

2017-02-11  本文已影响21人  我不是笑你吃

清新爽口!和口感香醇奶油芝士也很搭~

绝对是起泡葡萄酒的好搭档!

制作时间:30分钟

菜谱:美食家 / 金子文惠

青苹果拌西芹

INGREDIENTS

2人份

青苹果(王琳苹果) …… 1 个(小)

西芹(切块) ………………… 1 颗

奶油芝士(切块) …………… 120 g

A

葡萄干 ……………………… 1 大勺

柠檬汁 ……………………… 1 大勺

橄榄油 ……………………… 2 大勺

蜂蜜 ………………………… 1 小勺

盐 …………………………… 1 小撮

核桃碎 ………………………… 适量

HOW TO COOK

1. 将材料A中的所有配料混合均匀。

2. 青苹果去核带皮切成2cm的块,西芹、奶油芝士切成2cm的块。

3. 切好的青苹果、西芹、奶油芝士放入碗中,加入调料A拌匀后冷藏30分钟,吃的时候撒适量核桃碎做装饰~

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