俩娃一日三餐之排骨冬菜粥 - 草稿

工艺：煮

难度：新手尝试

人数：2人份

口味：家常味

准备时间：15分钟

烹饪时间：<30分钟

功效：增强抵抗力、补肾、润肺

主料：米满1米杯量（2人份）、红萝卜1小根、云南小瓜半截、排骨5-6个、冬菜一汤勺量

辅料：食盐若干、胡椒粉若干、糖半小茶匙、生抽半小茶匙、酱油1茶匙、麻油3滴、姜丝少许

步骤：

1、少许姜蓉腌制好，米洗干净放水，并放入腌制好的排骨和冬菜，煲到米熟汤稠。

2、接着依次放入胡萝卜丝和云南小瓜丝，煲28分钟后再焖一会儿，就可以揭盖开吃

3、成品的粥，很好吃，冬菜拿来配骨头、排骨，然后配其它材料来煲粥，味道鲜美！