暖身好汤
2017-12-16 本文已影响0人
初梦娟娟
红枣枸杞煲乌鸡
材料:
乌鸡一只,猪骨300克,怀山药150克,枸杞20粒,红枣8粒,姜片4片,陈皮2片
做法:
1、先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进温水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿;
2、把乌鸡和其他材料放入有温水的砂锅里,小火炖约1小半时。
3、关火,盛汤,放入调料即可。
浓郁的鸡汤,混合了红枣和山药的清香与甘甜,一扫而尽一周的疲劳,助你温润好气色。
红枣枸杞煲乌鸡
材料:
乌鸡一只,猪骨300克,怀山药150克,枸杞20粒,红枣8粒,姜片4片,陈皮2片
做法:
1、先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进温水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿;
2、把乌鸡和其他材料放入有温水的砂锅里,小火炖约1小半时。
3、关火,盛汤,放入调料即可。
浓郁的鸡汤,混合了红枣和山药的清香与甘甜,一扫而尽一周的疲劳,助你温润好气色。