今年第一次做包子

老爸每天上班早餐吃面条吃腻了，这次趁我回家给他做点包子冻起来，后面每天早上慢慢吃。

面粉是我从武昌带回去的，好像都快放的长虫子了，4斤多的面粉，全部活面做包子。

今年这半年多时间，因为一个人带两个娃，感觉每天忙不过来，也没怎么给孩子做面食，太麻烦。

之前还隔几天给孩子们做点包子，饼干，蛋糕这些东西。三月份老二查出来蛋白过敏，很多面食都需要用到鸡蛋，做了他又不能吃，还浪费时间。所以从那以后就没做了。

今天这4斤面粉，我活面后揉面手没劲，爸爸中途过来帮忙揉面。

后面面团发酵好后，我拌馅包包子。太久没做，手生疏了，好几个包子都合不拢。张着嘴。

这是醒面中的包子，卖相不好看。但是味道还是很不错啊。

蒸好后我尝了一个，很好吃。

改天自己再做一次给孩子们吃吧。