禅城一日，陶都寻根

我多次去过佛山却从没有在那里游玩，总觉得除了一个祖庙似乎没啥可看可玩的。虽说佛山也是国家级历史文化名城，佛山制造享誉广东，但长期以来在人们眼里，佛山的名气还不如它辖下的顺德和南海，就如同山东济宁市辖下的曲阜和梁山。日前老同学在佛山聚会，我再次来到这座紧挨着广州的城市。记得十年前，我曾指导一家影视公司投标佛山旧城改造的拍摄。十年过去了，我想佛山总该有些新东西可看吧？

佛山享有全国文明城市、世界美食之都、品牌之都、最具浪漫城市等美誉，历史上也出现了康有为、谭平山、黄飞鸿、李小龙等名人。广佛同城，坐地铁就可以从广州市区直达佛山市区禅城。一去地铁口就看到不少城市雕塑，当然作为陶都这些雕塑都是用陶瓷制作的，人物形象也具有鲜明的岭南特点。

此行之前朋友推介两个地方：岭南天地和南风古灶。这也符合我短时间了解一个城市的办法，看最老的和最新的。岭南天地位于佛山市禅城区祖庙东华里中心地段，位处佛山市中心禅城区的核心位置─祖庙片区，毗邻全国有名的国家级文保单位东华里，坐拥全城景仰的崇高地位，是中国极少数典藏深厚历史底蕴的传统富人区。

祖庙东华里片区改造始于2008年，祖庙东华里整个古建筑群以“修旧如旧”的方式进行修葺、利用，同时运用现代手法，把整个片区打造成集文化、旅游、居住、商业为一体的综合街区。这里有点像上海的新天地和田子坊的混合体，目前岭南天地开发尚未完成，预计整体开发完成时间为2020年。

这里具有浓郁的岭南文化气息，古老的大屋里不时传出悦耳的粤曲唱段。石湾玉冰烧酒是中国白酒第六种香型——“豉香型”白酒的唯一代表产品，其酿制技艺是由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄​第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，口传手授传承至2009年入选广东省省级非物质文化遗产目录。

说到最具传统历史特色的地方还是南国陶都石湾，南风古灶是集旅游、观光、生产、习艺、研讨、参与、购物于一体的旅游区。景区是围绕着南风灶、高灶、高庙、林家厅等重点文物保护单位建立的国家AAAA级旅游景区。古代海上丝路实为海上瓷路，如果说对外口岸的广州是陶瓷贸易的集散地的话，那么佛山石湾就是陶瓷的生产基地。

“给我一整天，还你一千年”。南风古灶景区内，汇聚了山公微雕、古作车拉坯、拍大缸、打草鞋等传统工艺精华，又集合了舞狮、武术、粤剧、剪纸等民间艺术精粹，每天都吸引了大批来自全世界各地的人们，在这个世界陶文化圣地寻陶根，找陶魂，体验博大精深的中国文化。此行时间太短，下次我要好好看看那些创作工作室，寻觅岭南传统工艺精髓。

如还要刨根问底，那么请看下一篇《石湾公仔，萌翻天下》。