还是那熟悉的味道-渔美香酸菜鱼
2018-04-26 本文已影响0人
渔美香17
那时分,她没有想到,这次会让她遇见了猫并且有了后来的故事。
渔美香做法步骤
1将宰杀好的草鱼洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,大蒜去皮,八角、桂皮、香叶、草果、花椒洗净,干辣椒洗净后剪成两截,去籽;香料可按个人所需增减,如果为了方便,可以直接用郫县豆瓣来代替,味道也是很好的,怕辣的话,干辣椒也可以不放。
2将锅烧热后放入适量的油,放入草鱼块(鱼块的背面向下),小火将其煎黄一面后再翻面,等煎至两面金黄后放入两小勺料酒;
3放入姜片、大蒜、各种香料、干辣椒,煎出香味后再放入适量的盐、冰糖、两小勺老抽、一小勺生抽;
4加入约450亳升热水(一定要是热水哦),大火烧开后用汤勺舀去浮沫,然后盖上锅盖转小火煮约20分钟;
5打开锅盖,转中火将汤汁收干一些,趁此时可将八角等香料夹出不要;最后放入葱花舀出即可。
要去拍的那一天,鱼的朋友由于临事有事去不了,鱼只好叫上了别的的一个朋友和她一同去。但是那家影楼鱼并不知道怎么走,到了附近,她打电话给影楼问一下该怎么走,影楼的作业人员说,你在那等着吧,我叫人去接你。过了几分钟,鱼看到了一个穿戴白T恤的男孩远远的走了过来,他有一头长发,随风飘动。鱼其时觉得自己心里有一丝悸动,想:应该是他吧,但又不敢肯定,就一向看着他走到了跟前,一同,男孩也看到她了,走到她跟前问:“请问你是不是要去咱们影楼拍摄的?”“是啊!”鱼笑笑说。他就是猫。这是猫和鱼的第一次碰头!