#陪伴阳光#关于吐司的一切（汇总）

     对于早餐来说，吐司绝对扮演着非常重要的角色，因为它做法简单又美味，百搭又好看，非常适合上班一族。

    下面我想总结一下关于吐司的几种做法（本人厨艺有限没法总结太多请见谅）。其实吐司的做法很简单，无非是分为： 未煎（烤）过  and   煎（烤）过

未煎（烤）过怎么吃呢？——直接抹上炼乳、花生酱、好时巧克力酱、草莓酱、蓝莓酱、蜂蜜等即可。风味各异，看各位喜欢啦（当然你要涂上老干妈等拌饭酱我也不介意）~

煎（烤）过怎么吃呢？（适用于没有烤箱的版本）——

1.在平底锅干煎；

2.在平底锅涂上蜂蜜干煎；

3.两片吐司中间夹火腿鸡蛋等做成三明治；

4.裹上鸡蛋液在锅里煎成西多士；

5.中间挖出一个窟窿做成吐司鸡蛋；

6.吐司表面放各种东西最后铺上芝士做成吐司披萨·····

当然还有好多好多，这几种是最常见最节省时间最容易上手的，本人才疏学浅还需深造请见谅····

一星期做一到两种都够做好几个星期呢~

未煎（烤）过的就不示范了，直接涂上酱料就好我相信是人都会啦，下面照片示范一下煎（烤）过的：

1.在平底锅干煎：

额···这个在平底锅不要放油，小火煎一下加热就好，后续可以跟上面说的一样，抹上各种果酱即可直接吃

2.在平底锅涂上蜂蜜干煎：

以上就是在吐司表面涂上一层薄薄的蜂蜜，别放油！在平底锅内小火煎，注意：一定是小火，小火，小火，不然糊了可就吃不成了啊！

当然，有烤箱可以做这个：

这个不是我做的，买的现成的，蜜糖吐司。

3.两片吐司中间夹火腿鸡蛋等做成三明治：

两片吐司之间可以加：番茄片、煎蛋、火腿片、培根片、黄瓜片、生菜片（总之片状的就好），想要味道更具立体感以及让吐司黏在一起，可以在吐司里面刷上番茄酱。做好后可以插上小竹签防止松动，颜控的同学可以在三明治表面挤上番茄酱显得颜色鲜艳一些~

4.裹上鸡蛋液在锅里煎成西多士：

   我这个是用了两片吐司，中间还很有心机夹了一片火腿片。吐司裹上丰富的鸡蛋液后放到平底锅（平底锅放少许油）煎吧 ，注意时不时翻转一下以免糊锅。当然两片吃不完可以一片就够啦，煎完后可以用刀沿着对角线切成两个三角形，也很好看！

5.中间挖出一个窟窿做成吐司鸡蛋：

顾名思义，中间挖出一个圆形的窟窿，然后在平底锅里把鸡蛋打到窟窿里，小火盖上煎，盖盖子是为了让热气把鸡蛋表面焖熟一些（适用于不喜欢吃流水鸡蛋的盆友）。做好后可以在表面挤上沙拉酱或者番茄酱，既美味又好看，高颜值早餐出锅~

6.吐司表面放各种东西最后铺上芝士做成吐司披萨：

额····可能由于拍照角度问题，主角不是很明显啊····言归正传，一片吐司先刷上一层番茄酱，然后放上火腿片和煎蛋，接着再放小番茄或者番茄片以及青椒丝，最后在上面铺上一层芝士片，在锅里小火煎，煎几分钟就可以关火，然后盖上锅盖把芝士焖化开（千万不要等到芝士化开再关火，否则就等着吐司底部糊锅吧呵呵！）

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OK！吐司做法介绍到这里，再简单说一下搭配的饮品、小食和水果吧，有了搭配口味更丰富，营养也更均衡啦。

∑可供搭配的饮品：

各种奶昔（草莓奶昔、香蕉奶昔、泥猴桃奶昔等）、

各种鲜榨果汁（橙汁、苹果汁等比较清爽的果汁）、

纯牛奶、

酸奶（表面可以铺一层草莓或蓝莓果酱）、

红茶绿茶花草茶。

蜂蜜柠檬水 草莓奶昔 牛油果奶昔

∑可供搭配的小食和水果：光吃吐司会腻的，为了边际效应最大化，肯定需要一些小东西搭配着吃啊

比如：小香肠、培根、水果切块（苹果、草莓、火龙果、香蕉、橙子、猕猴桃等）、自制布丁（芒果牛奶抹茶口味均可）、双皮奶、椰蓉奶块、西米糕等。

椰蓉奶块 自制芒果布丁

所以家中常备这些水果和小食吧！

我也在不断学习努力当中，希望我们都能在早餐的道路上越走越远。