腐竹豆腐牛肉煲

腐竹豆腐牛肉煲，超级爽口，全家超爱吃。

食材

腐竹、牛肉、豆腐、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、番茄。

步骤

1、腐竹事先泡一下，切小段，牛肉切片，番茄、豆腐切块。

2、牛肉片加生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉抓拌均匀腌制十分钟。

3、豆腐煎一下盛出。

4、少许油炒香一下葱姜蒜，倒入番茄翻炒几下。

5、铺上腐竹、豆腐、牛肉，淋上料汁(老抽、蚝油)中火焖煮五分钟，撒点香菜。