《本能》3
为什么人又胖又懒?
1、贪吃,源于基因
我们人类的祖先生活在环境更加类似于野生猩猩徜徉其中的印尼丛林,那个时候食物短缺,生活艰难。强大而本能的饥饿感使我们的祖先得以在一个对能量有很高要求的世界里艰难地生存下来。而在没有冰箱的世界里,储存粮食最好的方法就是把它吃掉,化成身体的脂肪。这就无限度地增加了我们的食欲。最终,这种食欲变成了刻在我们基因里的遗传因子。
事实上,我们贪得无厌的胃口,曾是人类得以生存下来的生理特征。对食物深切的爱好可以使人们增加几千克体重,以此来度过食物缺乏的艰难时期。
而随着社会的进步,我们的社会物质充盈,食物更是琳琅满目。我们的生活充满了机器,如遥控器、电话、冰箱、电动开罐器、电脑、电视、汽车等,所有这些使得我们不论是补充能量,进行社交还是娱乐都不怎么费劲。坐在沙发上,坐在车里,坐在桌子前,我们没有经历过任何形式的能量危机。我们当中的多数人已经在体内积累了太多的能量,比如肥腰、囊肉、啤酒肚和其他不想要的赘肉。
所以食物充足,生活安逸,是我们体重难以控制的根源。
饥饿感曾经是我们基因程序中增强生存能力的特征,但现在它却成了这程序中的“蠕虫”,这种永久的饥饿感造成的后果不是什么新鲜事儿。每四个美国人中,就有一个是胖子,就体重来说,我们的身体质量指数达到30,丰满就成了肥胖。指数为30就是说,如果你的身高是1.77米,那么体重就是95千克;如果身高是1.65米,那么体重就是82千克。可以预测,随着社会变得更加富裕,以及我们个人年龄的增长,我们的体重将会不断增加。
2、从某种意义上来说,懒惰是进化的结果。
懒惰,对多数动物来说是好事。为了理解这一点,我们有必要离开沙发,像野生的灵长类动物那样思考。以食物的形式储存的能量很难得到,而一旦得到了就不应该浪费。
这就解释了为什么狮子一天的大部分时间都在睡觉?老鼠在踏车上蹲着,而人们像躲避瘟疫一样躲避体育馆。在贫穷的国家唯一运动的人是特权阶层——富人、旅行家或全职运动员。同样现代抢掠者的生活也很活跃,只是不必要的运动这一概念让他们摸不着头脑。
进化偏爱节俭的动物,对随意浪费能量的机制只会投资严厉警惕的目光。而那些对能量进行了不必要浪费的动物怎么样了呢?它们死了,它们的基因也跟着死了。我们是那些节俭的人类的后代,我们也遗传了它们储存能量的基因。
运动对我们有利,可是进化确实我们生来懒散。我们的基因仍然认为随处都有饥荒,只要有可能,它就会使身体变得懒懒散散,以此储存每一卡路里的热量。
综上所述,基因使我们热爱食物,而进化让我们讨厌运动,所以说人会变得又胖又懒。