牛轧糖制作

材料：黄油35g，牛奶粉80g，棉花糖150g，坚果80g，可放蔓越莓干或其它干果

辅材料：封口机，牛轧糖盒，糯米糖纸，牛扎糖纸

制作过程：

黄油融化后，放入棉花糖炒融化，快速加入牛奶粉炒勻，加入坚果炒勻，注意不能炒焦，炒黄，以免影响口感。之后倒入模具，擀面枝擀平整，待凉后，表面撒些面粉后，然后放冰箱冻硬切成牛轧糖样，装袋子，封口即可！

打包封口成型 装袋 裝袋 整平，待切条