前食品研发+6年生物狗：为什么每个人都要试试生酮
群里聊了一晚上，很多同学都对我的励志减肥史感兴趣，不如写篇文章聊聊：
作为一个学了6年生物，搞了差不多2年食品研发的理工狗，我为什么成了一个生酮死忠粉？
故事还得从我不费吹灰之力减掉30斤体重开始。
我是从17年夏天才知道生酮的，比起很多生酮老人，其实实践的时间并不够长。
但这并没有影响我从生酮当中收获的好处。
先说说我在生酮前的状况。
在17年4、5月那两个月的时间里，我先后经历了：
1、被处了3年的男朋友劈腿
2、因为看不惯脑残印度导师，导致论文发表受阻
3、我爸妈指责我毕业已久，却既不结婚，也不回国，不考虑他们感受，跟我吵架+冷战，还断了我的粮
而在跟男朋友相处的3年时间当中，由于没有同性竞争，遂一直处在大吃大喝大休息的安逸关系中，一路胖到了120+斤（身高168）。
大腿围从曾经的45cm一路浑圆至55cm，腰从60cm吨吨吨涨到了70cm。
——膀肥腰圆，肥婆本肥，整个生活乌漆麻黑。
特别是，一回想渣男本渣如何劈我，更是觉得英明尽毁。天天想出门右转驱车至湾区，跳进蓬勃的碧海里喂鱼。
不过我这人好就好在……具有一些独特的精神品质，一直伴随着我走过人生各大低谷期，其中很重要的一个就是不把自己当回事儿。
于是我放平心态，立正坐好，不梳头不洗脸不出门不见人，窝在我的小屋，整日亚洲蹲着刷youtube，尤以vlog居多，以视奸平凡的蠢萌为乐。
还记得7月份某一天，突然刷到一个英国男生的视频（具体名字不记得了）但大意是：
ate red meat for 1 whole year，look what shit happens
坚持吃红肉一整年，出现了哪些卧槽的事情
我作为一个生物狗，不用调用什么复杂生物学知识，当下的直觉就是：
huhh? 这哥们不是作死么？
结果点开之后竟然看到小哥哥8块好比刀割的腹肌+清晰的下颌线+分外好看的脸，操着一口含混但性感的伦敦音，神采奕奕地介绍着 keto + intermittent fasting （生酮和间歇性断食）是如何把他从一个肥宅变成人见人爱的小美男。
里外里一算计，我肥也是条单身理工狗，瘦倒有可能开启无限可能。并且从我自己的认知层面考虑，不吃糖就能燃烧脂肪也是最在情理之中的事情。
于是我就开始了——
1、培根、香肠、三文鱼、鸡蛋、奶酪成了我每日餐桌的座上宾。
2、除了去家门口超市采购，我几乎没有任何运动量。
3、饿了就吃，吃饱了就停。
4、不喝酒。（没有酒伴儿谢谢）
期间整个过程都没测过尿酮、血酮，没有什么适应期，没起疹子，没有腰酸腿麻等等各种不适，唯一感觉就是容易口渴，喝的水多了一点。
这么坚持了半个月之后，我有一天照镜子，突然发现许久未见的锁骨突然露了个尖尖角，腰上的游泳圈好像也从3圈半变成了2圈半，瘦得可以说是毫无征兆。
我有点得意，但没有膨胀，我继续坚持。
最后，在开始生酮的一个半月之后，我的体重正式从120+的肥婆级别，重新回到47、48 kg。
腰缩了一圈，原来27、28码才容得下的象腿变成了“24码刚好”（或00码和P码），腰部虽然还有点赘肉，但也是62，63cm的水平。
更让人惊喜的是，我的皮肤也变好了。原来时不时会冒出来的额头焦虑痘和下巴炎症痘，都踪影全无，只是偶尔有一两颗顽强种会在pms期间冒出来，整张脸虽然底色未改，但质感通透得不像话。
而这一切的成果都是建立在我吃饱喝足，埋头煲剧，运动量为0，整日家里蹲的前提之上的。
你说，还有什么理由不成为生酮一生推？
掉了几层肥油的我，美滋滋地开始接受各种曾经因为肥胖而婉拒的约饭邀请，还在11月份回国之后顺便说服我爹娘也开始低碳水。
anyway，回到主题，为什么我要推荐每个人都试试生酮？
1、“每个人”指的是每个普通人，一型糖尿病和有严重胰腺问题的，请完全skip这篇。
2、是“试试”生酮。因为每个人的身体状况差得很大，执行的程度也差很大，悟性和灵活度更是差了很远。这就很容易出现甲之蜜糖乙之砒霜的问题。
我用生酮瘦得轻而易举，但对没有时间自己做饭天天吃勾芡菜的外卖党，可能就会变成一场高糖高脂的灾难。
我几乎感觉不到执行的难度，也没有费劲心思算成分，因为我作为一个学了太多年生物又很喜欢死理性知识的人，了解一个东西该不该吃几乎都变成不过脑的事。但对生物和营养知之甚少的普通人，就很容易亦步亦趋难以为继，因为觉得难度过大而放弃。
我也没有起疹子，掉头发，姨妈不来的问题，但对部分碳水值敏感和过去太过高碳水的女孩子，我不出现，不代表她们也100%能避免。
所以我说，你要试试。如果觉得不行，你就调整，适当增加点好碳水的比例，吃红薯紫薯山药和低GI的水果，增加到你没有不舒服为止。
就好像飞行员飞行时候一样，要根据前方的云层和气流不断调整飞行速度，姿态和方向，才能找到最佳状态。
但你得试试，不试的话，就永远不会知道结局。
以上。
