我爱小花茶

桐城小花是绿茶，山高云滋雾润，地理气候的优势，山地盛产兰花，花香为茶叶吸附，故称之为小花。

亲家母知道我爱喝茶，自结亲以来，每年都要赠我两斤，今天又叫儿媳带了回来两斤小花。一斤是两听装的精美礼盒，既提升了价值感，又便于保存。另一斤就散装在白色塑料袋中，意思是让我现在就喝。

我欣喜接过的不仅是茶叶，是沉甸甸的健康大礼，更是亲家母厚重的情义。

儿媳见我开心，便拎来一壶现烧的开水：“是明前茶，摘了好多天，只是今天才有机会拿回来。你现在就泡感受一下味道。”

明前茶，是最佳时期的好茶，不仅价格昂贵，也是难得的精品。气温低，生长速度慢。一斤茶要五六万只的嫩茶头。二斤干茶亲家母要采摘多大的一片？要投入的汗水，付出的艰辛是可想而知。

我迫切地打开，呈现眼前的是形美细嫩，色泽绿润的芽叶。干茶香味扑面而来，再凑鼻近闻，有一种妙不可言的兰香清逸，令人心旷神怡。

我倒掉才泡一开的陈茶，拈一撮新绿放入杯中，开水倒下去，白雾升起来。袅袅的，缓缓地漩动着，一缕清香气就跟着出来，沁人心脾。轻呷慢品，柔润回甘。满口畅饮，提神醒脑，有似醉非醉的感觉。

我嗜茶如痴。只痴这味醇清汤如玉的桐城小花。在我眼里，品相上乘的碧螺春、龙井，都没有小花的兰香芬芳，口感也不及小花的醇厚。再贵的红茶，高级的普洱，特级的铁观音我都不屑一顾。鉴赏着这色这香与之味是种享受，这种敏锐细腻的口感是长期历练出来的。喝如此上等好茶，并非是我装高雅，也不是有钱玩奢侈。小花茶是我娘家的特产，近水楼台先得月，喝了几十年，口感越来越刁了。

我是茶客。每天至少泡三大杯，撑开的叶子胀满了杯子，味道越苦感觉越爽。偶尔喝进叶子也要反复嚼砸着。早起漱洗后的第一件事就是泡茶，出门办事也不忘泡一杯揣在包里。别人家的茶有很少喝得惯的，饭店里茶我更懒得喝了。邻居笑我茶瘾赛过东门街上的那个茶牢，孩子们说我喝茶像会喝酒的男人，干脆也学会抽烟喝酒算了。我说抽烟喝酒也有它的学问和内涵，我学不会也不学。其实有很多既喝酒又喝茶的男人，就不一定都懂其中的文化与修养。我不是文人，但对于茶我仅像个文人有独道的品赏和理解。品茶如品人，人品也如茶品。茶如人生，拿得起放得下，沉时坦然，浮时淡然…

像我这样的喝茶，就我个人每月一斤是不够的，一家人受我的影响且都爱喝。每到茶季，我家至少储存二十斤，往往是陈不接新。这是一项不小的开支，那怕经济再紧张，挤出买茶的钱我才心安。我的邻居们都是很少买茶的，不爱茶也不舍得花这钱，觉得是多余是浪费。

我家来人多，喝茶的也就多。周围的人喜欢来我家串门，也都知道我家有好茶，不见外的来了直接说要泡一杯。也有想蹭好茶不好意思开口，将淡若开水的茶杯有意放在我眼前，知道我肯定要换上。我看见杯子里粗黑下沉的大叶片，就着急地给倒掉，泡上我的好茶与之分享。

今年还是同样与大弟暂定二十斤，不够年底再买。只是暂时存放在山里没有带出来。

茶是有灵性的，灵山秀水才能出好茶。桐城小花享誉全国，正如桐城的文章甲天下，会受越来越的人关注接受由喜爱到深爱！