菜谱｜看不见土豆的土豆饼，连三星级米其林餐厅的大厨都佩服

提及土豆，不仅富含蛋白质、多维生素和微量元素，而且，它的热量比较底，特别适合减肥的人群食用。土豆怎么做才好吃呢？接下来，美食的声音就给大家分享一道用土豆泥做的饼，

内里绵软，表层香酥，营养丰富。下面就说说这道土豆饼的家常做法吧！

准备材料：

土豆——2个土豆

牛奶——1杯

低筋面粉——适量

鸡蛋——1个

盐——适量

胡椒粉——适量

水——适量

步骤：

1.将土豆洗干净后去皮，切片后放在蒸锅里蒸5到10分钟，蒸好的土豆用勺子压成泥状；

2.把土豆泥放入碗中，倒入适量的面粉、牛奶、低筋面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉，加入水搅拌均匀成糊状；

3.锅内倒入少量食用油；

4.将调和好的土豆糊，用小勺子放入锅中，平摊出圆饼状；

5.将土豆饼煎出金黄为止，翻面继续煎；

6.完成

学会了吗？是不是超级简单呢？又简单又好吃，赶紧做起来哦！

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