知青生活点滴～脱砖坯

晚年退休，经常外出旅游，多有到古城古村古寨看看，清一色的青砖黛瓦，显得那么的古朴淳厚，但凡有一处红砖机瓦的建筑，那一定是座现代的，与古色古香极不协调。您知道青砖和红砖是怎么制作的？区别在哪儿吗？我知道，因为我脱过砖坯，洇过砖窑，个中原因略有知晓。

下乡时，冷泉二队在安营地的北边有一座砖窑，会时不时的烧上几窑青砖卖卖，增加队里的收入，算是队里的副业。烧窑是个技术活儿，咱不会，可脱坯、洇窑、出窑都是力气活儿，咱可没少干。在砖窑上干活儿，由于活儿重出力大，队里是管饭的，而且管足管够。烧砖要先制坯，一般四五个人大约一周时间才可制一窑砖坯，头天晚上劈土泡上一夜，第二天早上和泥，那时候都是人工，铁锹翻，铁棍砸，双脚踩，泥要和到没有生土块，稀了稠了都不行，必须保证既容易成形，还不能塌下来变形，制坯时一人挖上一块大约一块砖的泥，滚成圆柱体，猛地摔在木制的模子中，按实四角，再推平上面儿，另一人端至平整的场地上扣出来，待到定型后立起来晾干，干到一定程度码垛风干。如此往复，直至够烧一窑为止。脱砖坯的活说起来轻巧，干起来真不容易，尤其是和泥，一早上下来能累的叉气。摔坯时弯腰、挖泥、搓滚、起立、摔泥、按模、刮平，机械地重复动作，一天要几百次，往往是收工时腰酸背痛，腰都直不起来了。除了脱坯，还要兼顾做饭，利用工序间隙蒸馒头，为了节省时间，一次一锅只蒸一个，我们管它叫“跃进馍”。

坯晾干了，烧窑师傅装窑、点火，观察火候，烧到一定程度，便指挥洇窑，注意，这个环节就是产生青砖和红砖的关键，所谓洇窑，就是在出窑前，从窑顶端倒水，让水慢慢洇到窑中，浸透所烧的砖，同时也起到冷却的作用，经过此工序，出来的就是青砖，反之出窑后自然冷却的就是红砖，知道了吗？明白了吧？洇窑要一次性完成、洇透，洇不均匀就会出花砖、琉璃砖，造成次品，甚至废品。

如今制砖都是机械化了，没人能体会到人工脱坯的艰辛，年轻一代更不知脱坯为何物？这种劳作，只能深深的留在我们这代人的记忆中了。