凉拌马齿苋

凉拌马齿苋      马齿苋作为野菜，这个季节还是非常受欢迎的。它既是野菜也非常具有要用价值，肠胃不好可以多吃点。

      以前我们大多数情况下用草木灰揉搓再晒干，因为它的生命力顽强，直播暴晒根本晒不死。现在则用开水烫烫一下再晒干储存，烧肉非常好吃。

      现在发现凉拌更佳，新鲜的马齿苋在开水里过一下捞出，加蒜蓉和凉拌汁，一道开味小菜立马就绪，马齿苋天然的淡淡酸味非常开胃，你们可以试试看哦。