山药炒肉片

山药炒肉片祛湿、健体，营养高。

食材

山药、瘦肉、姜、蒜、香葱。

步骤

1、瘦肉切片。

2、山药去皮，洗净焯一下水，捞出。

3、热油炒香一下姜、蒜，倒入肉片翻炒2分钟。

4、倒入山药，加点盐、香葱，翻炒入味即可。