7月:夏天来了

2019-07-07  本文已影响0人  小萌MoeL

MID-DAY

7月开始,一年的下半场也拉开帷幕了。但其实,不是7月1日,而是7月2日,为一年中的正中心的一天。这一年已经过去了182天,并且余下182天整。182+1+182=365。作为正正好的中心的这一天,是很好的回顾过往,展望未来的时间点。

这一天在日本不是明文标识的节日,但有些在意的人还是会以自己的方式来谈论和庆祝这一天。

夏日问候

天气热起来的季节,对平时不常见面的亲人、朋友、承蒙过关照的人、或正在联络客户,可以邮寄明信片,问候对方,顺便分享自己的近况。

这种习惯来源于盂兰盆节时回乡省亲时,直接带着慰问品去扫墓。到了江户时代,就变成了对所有关照自己的人传达问候,寄信或者送礼。到了明治初期,邮政系统发达后,明信片便成了很好的简化替代物。到了大正时期,以“暑中見舞”的形式固定了下来。

从6月开始,路过日本邮局的门口的话,会看到他们“かもめ~る”的宣传旗帜和海报出现在最显眼的位置。除了年末流行寄“年贺”明信片互相问候,一年途中的夏季此时,问候同样不能少,而这时使用的明信片就叫“かもめ~る”(读音:ka mo me~ru)。和贺年明信片一样,这个也同样可以刮奖(9月初公布中奖号码)。

这个习惯开始于1950年,当时被叫做“夏日问候用邮寄明信片”(「暑中見舞用郵便葉書」)。1986年开始加入了抽奖的活动,并追加了这个“かもめ~る”的爱称。

“かもめ~る”这个自创的组合词来源于“海鸥(かもめ)”和“邮件(めーる)”的合并。不过,“邮件”这个词的中间不是用连接符号“ー”,而是调皮地使用了波浪线“~”。另外,读音方面也像日语中的“カモン・メール”(come on, mail!),

“暑中見舞”,也就是普通的夏日问候,是从二十四节气的“小暑”到“立秋”前,也就是通常的7月7日~8月7日左右。

而“残暑見舞”,既夏末时节的问候,一般是立秋之后邮寄,大概在8月8日至月末期间。

喝彩护身符

这些年,邮局还推出了这种“应援护身符”(お守りかもエール),在邮局的页面上可以选用这些图案的模板,写上“必胜”“成绩提升”等这些心愿,打印出来,折叠,就做出了一个自制的护身符。


7月15日,中元节。盆节。


问候的同时,除了送明信片,就是送礼。日语中写作“お中元”,或者“夏日礼物(夏ギフト)”。

啤酒,果汁,咖啡,水果(西瓜、蜜瓜、芒果、桃子之类夏季代表的水果),洋果子(冰淇淋,果冻,慕斯,布丁等充满凉感和清爽的零食),和果子中的水羊羹之类,以及素面(也就是细面,或者我们的银丝面),火腿,腌鱼等。

所以,这个季节去百货店或者逛网店,总能看到何种礼盒预定。

说来,中元是道教的习俗,是阴历的7月15日,同时这时也是佛教的盂兰盆节,表达对先祖的供养和缅怀。江户时代之后,沿用了盂兰盆节这种礼节的情谊,向亲戚和受关照的人表达关怀和谢意,便有了当下的这种送礼的习俗。

送礼时期根据地域不同有所区别。东日本地区是7月上旬到15日。西日本地区是7月中旬到8月15日期间。也基本对应东西两地不同的盂兰盆节时期。


半夏生

日本的杂节之一,夏至最后的三分之一的时期,七十二候之一,大多在7月2日左右。名字来源于“半夏”这种药草生长之时。我国也有“鹿角解,蝉始鸣,半夏生”这夏至三候的说法,不过并没有在此期间有什么习俗或仪式就是了。在农家那里流传的是“半夏半作”。也就是在这之前不把田种好的话,收成也会减半。所以也有在这一天进行一点祭祀的做法。在社会中不太流行。

日本关西地区一到了夏天就会在超市里打出这个招牌并促销章鱼。一般是指夏至后的11天,梅雨结束左右的时节。说到要吃章鱼,因为以前耕作的农家祭天求丰收,章鱼是常用的祭品,期待农作物能像章鱼脚那样牢牢地在大地中伸展。另外,这个时候也是天热之时,章鱼营养丰富,有助于恢复疲劳。

7月7日,七夕。“七夕节句”

明治之后,日本开始使用阳历。阳历七夕,就是7月7日。

2019年7月7日,日本地区谷歌的doodle图

七夕,牛郎和织女相会之日,举头望月赏星,对着美丽夜空和星辰许愿时节。但包括东京在内的很多地方因为多沿用阳历的7月7日,而这个时候,日本全国上下还处在梅雨季节中,根本没有美丽的夜空可看。所以,七夕祭最有名的仙台市,或者京都等地,则更倾向于传统七夕,也就是8月初的阴历七月七。

另外,七夕在日本也被叫做“笹の節供”。从江户时期开始,作为“五节供”被固定下来。这时,很多商店也会提供笹竹,供大家在上面挂“短册”,许下心愿。短册有五色,“青、赤、黄、白、黒”,对应阴阳五行说和“金木水火土”五元素。

而每逢这样的节日,甜点店总会做出漂亮的点心。东京塔和晴空塔都变成了浪漫的约会地。街上挂上彩色飘带灯笼,很漂亮。东京的上野到浅草寺这一带的“河童桥”的整条商业街,都变得热闹无比,也会有很多小吃摊来卖食物。除此之外,宫城县仙台市的七夕祭是全日本最优代表性的七夕祭典。

这一天还流行吃素面。因为夏季天热,容易没有食欲,清爽的细面就是很好的补充营养的食物。而且白色的细面也像织女织的线、列在一起又像银河,怎么看都很应景。

日本七夕怎么过,看“银河”降落东京塔:https://www.weibo.com/p/1001603861929453069241

七夕,在京都邂逅牛郎织女的浪漫:https://www.weibo.com/p/1001603872822220166399

ほおずき市

7月的9日、10日两天,浅草寺依然热闹。7月10日这天被叫做“四万六千日”,来拜观音的话,相当于一天有四万六千天的功德。

同时境内是此起彼伏的吆喝声,风一过、风铃叮叮咚咚的,很多人手里都提着这样一串红彤彤的东西。因为这时是“ほおずき市”,流行的就是买上一株、一串这样的观赏灯笼花(又叫“提灯”、鬼灯。),提一串风铃回家(难怪他们经常是花和风铃组合着卖),这才算夏天到来。也是这个季节的“风物诗”。

下町七夕祭,提灯市,入谷朝颜(牵牛花)节……7月一开篇,虽然热浪和潮湿扑面而来,但各种清新可爱的气氛也在不断扩散蔓延 。

土用丑之日

这大概是我很喜欢的杂节了,因为又是和美食有关。

其实四季都有“土用”之日,在立春,立夏,立秋,立冬前的18日。禁止动土,不耕作。但现在一般指夏天的这个。

这一天,伏天中的“丑之日”,也就是夏天吃鳗鱼的季节。虽然四季各有土用丑日,但现在尤其指夏天的这一两天。而酷暑这天吃鳗鱼补身的习惯,也是从江户时期就有的。因为“丑之日”(u no hi)时吃带“u”发音的食物有助于度过酷暑。比如鳗鱼(unagi))乌冬面(udon),梅干(ume)。而且鳗鱼中富含的维生素A和B,有助于缓解暑热,补充营养。

日本的鳗鱼饭比较贵,餐厅中一盒大概要2000-3000日元(180rmb左右)。不过,现在野生鳗鱼难见、人工养殖也要半年八载的,也难怪贵了。好在这些年商家爱动脑子,便利店也能买到鳗鱼饭团。

海之日

7月的“祝日”,在7月第三个周一实行。作为被海环绕的岛国,为了感谢大海的恩惠、并祈愿作为海洋国的日本能繁荣,所以这天鼓励大家去亲近大海。

花火大会

7~8月份是日本各地花火大会陆续举办的季节。如果还想应景地穿上热得冒汗的浴衣和走一会就累到腿疼的木屐,还要喷足防虫防蚊水,准备好扇子。应景的“行事”,总是很累人。

铺上席子占好位置,提前用携带冰桶冰好啤酒,带上食物。

隅田川、江戸川、荒川、多摩川…长长的川边和沿线的草地,是观赏花火的最佳地点。东京很有名的是浅草寺旁边的隅田川花火大会,一晚有2万发烟火在1个半小时中渐次绽放。我们看烟花,都是百花齐放的热闹仪式。而日本是一发一发来观赏,每一发都有自己的名字。像菊花,牡丹。细分下来还有更多。还有宠物小精灵的精灵球,哆啦A梦,HELLO KITTY。大家都一边喝饮料,吃零食。炒面、章鱼烧这些屋台小吃之外,自己带上火腿、芝士、薯片。不过,花火大会期间,也是梅雨季。去年和前年的隅田川都因为雨天,而没能尽兴。中止的可能性时有发生。难得期待,难得大白天就去占位,但扫兴而归也事也时有发生。 


参考:

https://yu-bin.jp/manner/summer/ 

https://yu-bin.jp/letters/kamomail/

https://omamori-kamoyell.yu-bin.jp/

https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/story/FA13963/wintergift/005.html

https://shokuiku-daijiten.com/mame/mame-278/

http://www.i-nekko.jp/nenchugyoji/gosekku/tanabata/ 

http://www.senso-ji.jp/annual_event/13.html

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