大暑又逢六月六
2023-07-22 本文已影响0人
飞飞的碎碎念
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今天9时50分,我们迎来夏天的最后一个节气:大暑。下个节气就是立秋啦!
“大者,乃炎热之极也”
此时正值“三伏”里的“中伏”
高温酷热、雨水充沛
“湿热交蒸”达到顶峰
南北携手热如“蒸饺”
正是一年中最热的时节
大暑又逢六月六。六六大顺好运来,美好祝福总相伴,愿你有“暑”不尽好运,“暑”不完快乐,“暑”不尽健康,“暑”不完幸福。注意防暑降温,照顾好自己!
妈妈和三姨去小姨家了,小姨开了个养生馆,妈妈腿疼,去那儿调理调理,所以回娘家送肉暂时无法实现了。妈笑着说现在都不缺肉,老实在家呆着看好孩子就行。
吃点啥呢?炎炎夏日,一日三餐是个问题。
冰箱里还有两根大丝瓜,去皮焯水,加肉末鸡蛋一起炒,有滋有味。
还有好几块大棒骨,煮一锅汤,犒劳一下俩小子,上一周学辛苦了!
那袋山野菜搁置很久了,是黑哥的一个伙计送的,东 北特产。没机会吃是一方面,重要的是实在不知从何下手!
包装袋上说炒食、红烧、煲汤、凉拌均可,抓一把泡泡尝尝?自由发挥呗!
温水很容易泡开,没啥异味儿,反复清洗几遍,剪成小段,加葱姜蒜小米辣,生抽白糖提鲜,适量盐,两勺骨头汤,烧一会儿出锅。
看着其貌不扬,像上学时带的咸菜丝,尝一口,又软又筋道,口感不错!
黑哥下班后洗手吃饭,问这道菜是啥,笑而不语,先吃吃看。没尝出来,揭晓答案,黑哥说还挺好吃,大半盘都被他包圆了。
我喜欢喝这个南瓜小米粥,不稀不稠,带着南瓜特有的香甜,妥帖!