美食故事之清炒菠菜,人间至味是清欢
2019-04-08 本文已影响0人
山间流水响叮咚周一平
我喜欢吃东西,有事没事,经常去买东西喂一下嘴巴,一个月的工资,让我吃去一大半,吃都吃穷了。
以前,我跟很多人一样,老觉得大土豪吃的大鱼大肉,才是人间至味!有一点钱的时候,老去找些寿司啊,鱼生啊,台湾菜啊,意大利面啊。湖南的水煮鱼啊,四川的麻婆豆腐啊,香港茶餐厅,三明治啊。
加上,在外面吃的零食,像荆州锅盔,鸭头啊,韭菜盒子,沙县小吃啊,潮汕河粉,隆江猪脚,桂林河粉,螺丝粉,肠粉啊,妈啊,我真够贪吃的,难怪我吃都吃穷了。
吃多了油啊盐啊,大鱼和大肉,发现不光变成大肚腩,头发也有一股油味。走路挺着大肚子,难看死了。
吃来吃去,发现,土豪吃的东西,只吃一个贵字,只要最贵就好。我看过前几年特火的俏江南的菜单,那个价格真不是普通打工仔能接受的,还是,清淡的比较好,不贵又好吃。不说那么多了,先上一道家常菜,清炒菠菜。
1,先将菠菜洗净沥干水分
2,锅里水煮沸,倒入洗好的菠菜捞下
3,捞出菠菜去除水份
4,锅里放点猪肉炸出猪油,放入胡萝卜丝
5,倒入捞好的菠菜翻炒
6,加入调味品,尝试下味道,装盆即可
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