豆芽

01.

儿子今天出去买东西，问我要不要顺带点什么。我突然想到了黄豆，儿子很好奇，问为什么？

我说这疫情还不知闹到哪天，饭桌上天天少不了一碗蔬菜，生豆芽又简单，吃起来还放心，又不费劲。忽然说话间，好像有某种东西陡然扎进我的心里，触到了我的某根神经末梢，让我一瞬间想到了什么……

四十多年前，我刚刚上学。那时，家里每到三、四月份青黄不接的时候，饭桌上基本上和冬天吃的一样：冬瓜南瓜（只要没坏掉就接着吃）、腌萝卜、豆角、盐菜，晒的萝卜丝、萝卜丁等等。

那时不像现在，年过了，还有腊货管小半年！那时，三天年过了，吃“好东西”的日子也就过去了，除非地里的菜接上茬，否则，家里就一直吃这些东西，年年这样。

于是，小小的我，每年巴望着盼了年之后，就盼着日子快快过，快快让地里鲜嫩的黄瓜豆角来解救快要咸掉的嘴巴。

02.

忽然有一天，妈妈交给我一个任务，让我给豆芽淋水，说自己有时不得闲。我大喜！妈妈这是要给我们改善生活呢！要知道，平时，家里吃的都是地里长的东西。

听妈妈一说，我恍然间就闻到了豆芽的香味，忙给妈妈打包票，保证做到。妈妈生豆芽的家什是一个蒸饭米的木甑，就放在门前的小沟边。

于是，每天只要有时间，我都会到沟边给豆芽淋水，每天便盼着豆芽快快长。豆芽好像和我心有灵犀，几天几天，便长得有拇指长了。我想这可以吃了吧？问妈妈，妈妈却摇摇头，说短了吃了可惜，等长长点。那要多长？

妈妈说，等豆芽长到从甑里冒出来，盖子都不住了就能吃了。盖不住？那不是要长满满一甑？那得吃多少天！妈妈一脸笑的看着我，说豆芽可会长了，只要精心淋水，很快就能吃上了！

小小的我，好像只在乎吃，也许和自己息息相关，给豆芽淋水的事特上心，玩性很大的我，常在外玩着玩着，会突然往家跑……

许是豆芽见到了我的真诚，不愿辜负我对它们的好，为了报答我，不到半月，豆芽便变了一个魔法儿，个儿一下子就把盖子顶了起来！

我忙拉来妈妈看！妈妈笑哈哈地说，她早知道了！随即，妈妈马上拿来装菜的家什抓了一些去做。

也许，妈妈炒一盘怕我们不够吃，便用专门煨汤的罐子，煨了满满一罐！当妈妈从灶里拖出罐子，揭开罐盖的一瞬间，一股泌人心脾的香味立刻溢满了厨房的角角落落，连同我们的衣服上、脸上、发梢上！

我们一家人就那么开心的吃着，笑着，仿佛小小的一盘豆芽，慰籍了生活所有的无奈，就如眼前这般，只剩满足的笑……

可是，第二天，饭桌上却没了豆芽的身影，妈妈说，爸爸看豆芽长得好，说你们念书的钱还欠着，早上天没亮便挑着豆芽到十五里外的街上去卖了……

03.

时光如流水，匆匆而过，一晃四十多年过去了。

可是有些东西，不会因为时间的过去而过去。有些东西，无论过去多少年，总会让人在不经意间想起，促然间让人感动不已，无比怀念！

就如这记忆里的豆芽，谁又曾想到，这普通的一道菜却曾是我梦里的主角，是爸爸妈妈为让我们迎着光而努力生活的见证……