家的味道|有爸妈

今天妈妈回来了，一家三口终于在一起了。

这是2020年我们三个真正在一起吃饭的日子，妈妈是2020年1月19日离开的，爸爸是2019年11月底离开的，只有我一个人坚守在家里，他们一个去玩，一个回老家了。就这样疫情之后，我们一直没有聚在一起，今天终于聚在一起，因为妈妈回来，爸爸做了很丰盛的一桌菜。

给大家看看，我爸爸的手艺。

苏氏主厨人生

是不是很眼馋，来介绍爸爸的手艺。

苏氏油炸花生米 苏氏凉拌菜 苏氏芹菜炒肉 苏氏卤牛肉

我爸爸是一个行走的厨子，今天最好吃的菜要亮相了~

第一步：腌制牛肉2小时。

第二步：锅里放油烧热，倒掉多余的油，让锅底留有一点油，可以用来煎肉。这中做饭类似于吃韩国烧烤，也像铁板烧。

第三步：小火煎牛肉。爸爸切的牛肉片大而厚实，活像小型牛排。

第四步：出锅啦，迫不及待想要尝尝味道。

品鉴此菜口感如下：鲜嫩的牛肉，腌制的各类调味料都已入味，外焦里嫩，真的像是在大口吃牛排，比牛排好吃不止一点点。

还有新疆人必吃的清炖羊肉。（这块羊肉很多都是筋，吃起来不肥腻）

我的贡献在这里，哈哈。这是我的绝世之作，每次吃饭必上的酸奶沙拉。

满满一桌子的美食，这可是我在2020年吃过最幸福、最丰盛的团圆饭。