微故事:从一根土豆丝开始
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周末，程北带程南去吃面，程北是哥哥，程南是妹妹。
来到一家面馆，这间面馆的面出了名的好吃，里面早已人满为患，找个所剩不多的空闲座位坐下，点了面，他俩聊起了近况。
“两位面好了。”汪芙端着两碗面，放到餐桌上，笑容有些拘谨的看着面前的程南。“程老师，真的是你呀！”
程南有些迷糊的看着汪芙，女人很瘦，带着一条大围裙，长相端正，皮肤白皙，有些面熟，可一时又想不起来是谁？
汪芙赶紧自我介绍：“我是康康妈妈，上周孩子语文没考好，您还找我谈话了的！”
“哦…想起来了.”程南恍然，不怪她记性不好，她交语文，带了两个班，跟家长接触的时间也不多，一时就没想起来。“这餐馆儿……”
“这……我家开的。”汪芙双手捏着围裙“康康他爸除了炒菜也没啥手艺。”
程南正色：“康康妈妈，孩子的成绩你也看到了，你不能光顾着赚钱，也要关心孩子的学习呀！平时多多教教他。教育孩子不是老师一个人的事。”
汪芙有些不好意思的解释：“主要我和他爸没啥文化……”
“老板来碗面。”话没说完，远处传来一声喊叫。
“你们慢慢吃，一会儿我给你们加两个菜。”汪芙说完火急火燎的忙去了。
“不用了，不用了，这就够了。”程北温和的赶忙拒绝。
程南看了眼汪芙离开的背影，低头开始吃面。面里面放了一层金黄酥脆的土豆丝和翠绿诱人葱花，分外可口。
“土豆丝真脆，哥，你快尝尝。”程南尝了口土豆，催着程北也尝尝，真的口感很好。
程北没有动筷子：“你知道这土豆丝儿为什么这么脆吗？”
“放醋了呗！”程南吸溜着一根又细又长的面含糊不清的接口。这个面真有嚼劲！
“那你知道，放的什么醋吗？米醋陈醋还是白醋？什么时候放的？是起锅的时候？炒菜的时候？还是出锅的时候放？”程北双手交叉，靠着椅背，不紧不慢的问着。
程南摇摇头：“不知道。”她怎么会去思考这些。
“那你知道，是黄土豆脆，还是白土豆脆？要抄多久才能保持它酥脆的口感？五分钟还是八分钟？大火还是小火？”程北一连串的问题砸下来，砸的程南险些招架不住……心想着她哥哥今天这是怎么了？有些莫名其妙。
城南拧着眉头：“哥，我真的不知道。”让好好吃饭吗？这么多问题？她没好气的搅弄着碗里的面：“我是老师，又不是厨子。”
程北好笑得看着妹妹一下没一下的拿面条撒气的样子，继续他的话题：“那你猜猜，你的这位开餐馆儿的学生家长，她有没有当过老师？你每天让学生家长给孩子辅导功课，每个人都有自己的工作，你不会做菜，她也不会教学生。”
“她不会可以学呀！我每天把学习资料链接发到群里，没你想的那么难。”程南理所当然的说，她真的不觉得怎么样，家长辅导孩子功课，不是天经地义吗？而且孔子有云：活到老学到老！
程北嘴角一勾，漏出一丝宠溺的笑意，他这个妹妹呀，什么都好，就是反应有些慢，看，入套了吧：“你下班了还可以喝喝咖啡、逛逛街、看看电影……你知道他们下班儿了干什么吗？”
程南摇摇头。
程北伸手揉揉妹妹的头发：“他们要先给孩子做饭，还要辅导孩子功课，一边还得准备明天的食材。还要洗衣做饭拖地……”程北说的很慢，程南听的也很认真，她还是个姑娘，从没体会过身为父母的忙碌。她突然觉得碗里的面不香了。
“老板快点儿，都等半天了。”远处是顾客催促的喊叫声。
“来啦来啦！”那道纤瘦的身影，彰显忙碌。
“妈妈，我这道题不会，快来教教我……”旁边是汪芙的小儿子，拿着铅笔回头呼唤母亲的声音。
“等会儿啊，等妈妈忙完了教你，你先写会写的。”汪芙身影不停地晃动着，看起来十分辛苦。
程北程南两兄妹看着这一切，程北幽幽道：“你看她一边要为生活忙碌，一边还要为孩子辅导功课。你们把作业往群里一丢。倒是方便了……”
又传来了小孩儿的喊声：“妈妈，老师让打卡……”
“儿子等一会儿啊……”因为忙碌，孩子的事只能一拖再拖。
程北：“千千万万的家长为了孩子的作业，每天鸡飞狗跳，如果靠家长就能把孩子教育好，那为什么要把孩子交给老师呢…”
程南：“家长当然不行，老师都是有教师资格证的。”
“对呀，他们没有教师资格证，为什么要让他们给孩子辅导作业呢？康康妈妈为什么要给你加菜呢？她见到你比见到她自己的老师还紧张。”程北把“你”字咬的极重。“就是为了让你把康康教好。”程北一语定音。
程南看着他的哥哥，有些无言以对，再瞅瞅汪芙的背影，长期劳作，显得有些卑微。
程北循循善诱，她的妹妹善良，却因为良好的家境，导致她们位置不同，换位思考都是一种困难，需要她这个做哥哥的帮她点拨：
“你、老师和家长，应该是各有各的分工。家长把孩子送到学校。要钱给钱，要配合给配合，校里校外都给予老师最高的尊重和信任。这些家长都做到了。批改作业辅导孩子功课、帮助孩子提高成绩，这是不是老师的事情呢？你做到了吗？”
说完抬抬下巴，眼神示意她看汪芙的小儿子。小家伙还在百无聊赖的等着妈妈来解决困难，程南起身走过去坐到男孩身边，摸摸他的脑袋告诉他“我是你哥哥的语文老师——你可以叫我程老师……你哪里不会，可以问我，我辅导你功课好不好？”
程北笑了，拿起筷子低头吃饭，夹起一根土豆丝，嗯～～真好吃，果然酥脆！
