菜名:松茸南瓜羹。
用时:20分钟。
用料:(牛佤)冻干松茸菌,南瓜,洋葱,牛奶,胡椒,食盐。
1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
2、把南瓜切块,洋葱切丁,备用。
3、热锅下油,放入南瓜和洋葱,翻炒。
4、加入适量清水,继续炖煮,之后倒入牛奶,添加适量食盐,煮沸。
5、待汤料温凉后,使用搅拌机把其打碎,装盘。
6、放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,撒上适量胡椒,即可享用。
贴士:
1、熬煮汤料时,可以放入一片
(牛佤)
冻干松茸菌提鲜。
2、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接烹煮,用清水醒来后,亦可直接食用。
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法