免费的酸梅汤
一次偶然的机会和朋友在一家火锅店就餐,这家火锅店在我们小区北门向东走大概150米,属于中高档层次,让我难忘的不是这家店的菜品,而是他们自酿的酸梅汤。
酸梅汤中不知他们加了什么佐料,甜得适中,酸的正对胃口,凉丝丝的,在这个炎热的夏季喝上一杯,让人感觉舒服极了。
第2次来这家火锅店,是冲着酸梅汤来的,虽然知道这家火锅店是加盟的,但我还是悄悄询问了服务员,你们的酸梅汤是如何做成的?问完之后我自己都感觉到很可笑,好在这个叫小叶的服务员很年轻,爽快的告诉我,它是如何做成的。
小叶在给我们加汤时,低声告诉我,是用酸梅汤粉加的白糖,我想再细问她是什么牌子的酸梅汤粉,还没有来得及开口问,她加完汤之后转身变走了。
这家火锅店的面积很大,楼上楼下两层,环境很好,1楼角落的有一个微机室,里面有一个工作人员,在那里播放流行地轻音乐,使这家火锅店的档次又上升了一个台阶,我环顾四周,没有抽烟的,也没有赤膊喝酒划拳的,大家吃着火锅聊着天,脸上都是轻松惬意的表情。
儿子和我一起来吃饭,他特意带了一个大肚杯,在去的路上向我扬了扬手说,我这次要带回一大杯酸梅汤回家,他这么一说也倒提醒我了,我也想折回去再拿一个大杯子,想占些小便宜。
大堂经理不知什么时候转到了我们那一桌的旁边,我又忍不住向他请教了酸梅汤的事,大堂经理说,这些东西都是总部派给我们的,我们向他们付钱,我向他笑了笑,没有再继续问下去。倒对小叶的坦诚充满了感激。
临走时我还不忘给她打了个招呼。
半个月之后刘董从外地回来,我为他接风又来到了这家火锅店。
刘董是我们小区有名的暴发户,前些年从承包楼顶上的防水开始起步,短短不到10年的时间,就积累了很多的财富。
刘董是东刘村人,致富后不忘家乡人,先后把家乡的路、路灯还有个别贫困户家里的住宅。找人该铺路的铺路,该装灯的装灯,该修缮房屋的修缮房屋,用他的话说,积德行善,说实话他能有这种致富后帮助他人的善举,让大家伙都挺意外的。
他积累财富的过程也是很艰辛的,走了很多弯路,求了不少人,这些痛苦的过程深深的印在他的脑海里,以至于他致富后,也不想把他的经验传给别人 。
我们找个位置坐下,服务员边来到我们身边,还未点菜,刘董先叫服务员上一壶酸梅汤。
原来刘董也喜欢喝这家店的酸梅汤。
吃饭中间小叶来为我们上了一盘水果,没想到刘董一眼便认出了她,小叶像见了自己的亲人一样喊他刘伯伯,刘董非要从自己的车上拿些东西给小叶,被她婉言拒绝了。
饭后在我们回去的路上,我问刘董怎么认识这里的服务员小叶,刘董说,她哪是服务员,她就是个暑假工,我的一个远房亲戚。我也没好意思再细问下去。
我隐隐约约感觉他们的关系并不一般,刘董出差去外地之后,先后给我打了两次电话,让我从这家店里给他买些酸梅汤料寄到外地,我找到了小叶,小叶说她这个刘伯伯就喜欢喝酸梅汤。
从我上中学时他就喜欢喝,原来这个酸梅汤的秘方是小叶的奶奶研制出来的。
小叶是个孤儿,和妹妹奶奶相依为命。刘董知道她的身世和家庭情况后,默默的资助了她11年,小叶长大后自己的独立性越来越强,她想依靠自己的双手挣钱,不想让这个刘伯伯再一直资助她了。
奶奶也来城里打工了,奶奶不知从哪里弄来的酸梅汤的配方,给店里的员工沏了一些,大家喝过之后都感觉味道棒极了,经理想把这个秘方出高价买下来,被小叶的奶奶拒绝了,她说我的这个秘方不卖,谁要想喝,就来店里喝上一杯。
奶奶说帮助过他的人很多,他不知道该感谢谁,这个酸梅汤的秘方,她是不会要钱的,她也不想让经理拿这个酸梅汤赚钱。
寒暑假小叶会来奶奶上班的火锅店里打零工,奶奶可以歇一歇手脚,奶奶什么也没有安慰小叶,只是趴在她的耳边嘱咐她,咱们的酸梅汤是不收钱的。
小叶使劲地冲奶奶点了点头,又冲她比了一个ok的手势,老人家的脸上露出了慈祥的笑容。