感悟八十七

读《每天最重要的2小时》，

一，饮食对精神状态的影响

吃，喝，都会对你接下来的几分钟或几小时内的能量等级，情绪和执行功能产生明显的影响。

碳水化合物可以提高短期记忆力。影响力大小取决于这份碳水化合物的升糖指数。

蛋白质可以集中注意力。

脂肪可以提升执行能力，效果可以持续三个小时。饱和脂肪对认知功能有害，omega-3脂肪酸对其有益。

轻微缺水都能对我们的心理能量和表现水平产生负面影响。

总之，物极必反，少吃多餐。

二，掌握“吃，喝”策略

1.只吃半份早餐或午餐，把剩下的一半留到两小时后再吃。

2.一份富含碳水化合物的零食，也许能让你在15分钟内集中注意力，感觉良好。

3.吃一些含有蛋白质，含糖指数低的碳水化合物和健康脂肪的饭菜，零食。坚果是零食的最佳之选，蔬菜和水果富含健康的碳水化合物。

4.一顿饭或零食应该富含蛋白质，和血糖指数低的碳水化合物。

5.如果在过去的一两个小时内你没有喝水，或刚刚做过运动，那就赶紧喝水，这会让你的感觉很不一样。

6.如果你很疲惫，那就喝含咖啡因的饮料，但不能多。等上30分钟起效。往咖啡里加牛奶，脂肪会让你的血糖水平更稳定。