温暖的冬至

        12月22日星期五，冬至到了。冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，俗话说“冬至到，吃水饺”，在北方的这一天是要吃水饺的，而在我们乡下，我们吃角仔，角仔还有个名叫娇耳。为什么叫娇耳？为什么要在冬至这一天吃呢？在东汉的时候有个故事。

        东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长。

　　张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河。岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。

　　张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后。分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

        冬至节吃娇耳是因为古代张仲景，因为娇耳治好了病人的病，所以在之后的冬至节都会吃饺子，来纪念张仲景治病人。

        我爷爷奶奶大老远的从高明搭车到禅城，为的就是为我们做一顿美味的娇耳。

温暖的冬至

        拿起一团粉团，用手指将它压成饼状，铺上一勺馅，对折，封住，一个角仔就完成啦！

妈妈也加入进来

        除了角仔，还有艾包，不过我不是很喜欢吃。。。但是爷爷却很喜欢吃，人还没来齐就已经开吃了，虽然爷爷很重口味，但爷爷今天只用了平常的一半的酱油，因为爷爷太喜欢吃了，有一半都是爷爷吃掉的。

温暖的冬至

        真是个温暖的冬至！也祝大家冬至快乐！