今早的饭做糊了

今天早上想做饭了，因为有昨天买的鲜花生、毛豆和新鲜的玉米，还有一节铁棍山药，再熬个豆豆粥就好。花样多而营养丰富。

男士做这种饭总会嫌麻烦，想吃就自己做吧。想吃的欲望可以打败懒惰。

六点多起来，洗洗毛豆和花生放在不锈钢锅里，半锅水，两勺盐，几个八角，几块桂皮，几片香叶，想着一会儿的花生和豆豆一定很好吃。

锅中放箅子，上面蒸上玉米、铁棍山药，还有一个糖三角，便开火煮。

另外高压锅煮三豆米粥汤。放绿豆、红豆、黑豆各一小把洗净，放水先小火煮5分钟浸透，再大火烧开，小火15分钟。停火放米，再煮15分钟，这样能保证豆豆煮好而米不致于煮太长时间。

准备工作做好之后就开始定闹钟，去洗漱，看会简书。

第一个15分钟完成，高压锅中放上米，另一个锅怕玉米蒸不好，就继续，火也不是很大。

第二个15分钟完成，停了闹钟，正看简书，想着一会儿就去关火。

“什么糊了？”忽然闻到糊了的味道，以最快速度，冲到厨房关了两个灶的火。

如果粥糊了，今早就没的喝了，重做来不及，做好喝牛奶的准确，打开盖子一看，没事儿，高压锅小火出水分少，肯定是煮的花生和毛豆糊了，这个锅水蒸发快，忘了花生和毛豆也会吸一部分水。

拿出上层蒸的糖角、玉米和山药，下边果然看不见水，小心取出上面好的，最下面成烤毛豆了，因为花生轻在上边较多，而毛豆沉都落到了锅底，下面有的发黑了，一点水也没有了，锅底又黑了。

看了看糊的情况，多亏关火及时，除个别糊的厉害的要丢掉，基本刚糊了豆皮，像是专门烤糊的，就单独盛在一个碗里。

“尝尝我做的烤毛豆。”放在餐桌上，又盛好粥，坐下来吃丰盛的早餐。

“糊锅了吧？”爱人笑着看看我。

“谁说的，专门让它烤糊的，我吃这个。”哈哈，打死也不承认。

“你自己吃啊。”好像我要逼他也吃一样。

于是扒开了几粒毛豆和花生，烤糊的一面黄中带点黑，有的开了花，毫不犹豫地放在嘴中，咦，味道真不错，不但料的味道深入，而且带着淡淡的烤的香味，我津津有味地吃起来。

爱人见我不放手，试探着也捏起一颗剥开，“好吃？”犹豫着放在嘴边，一朝被蛇咬，十年怕井绳，哈哈，曾被我诱惑着吃辣椒、怪味豆，想想就想哈哈大笑。。

“别吃，说好了我自己吃的。”我忍着笑忙阻拦他，用手护了护碗。

看我津津有味的样子不像假的，还是禁不住诱惑，他终于放在嘴里一颗，“嗯？真的好吃，入味了，比上次煮的好吃。”于是又拿着吃起来，“好东西要分享。”仿佛忘了自己刚才说的话。

“说了专门烤的，还不信。”

“信，信，下次再做。”他忙不停地说着，不忘手中又剥了颗花生，一会儿半小碗烤的花生毛豆见底了。

烤干水份的花生和毛豆确实比在水里泡的好吃，哈，下次可不能保证再做到这个程度了。

虽然糊了锅，却并不需要报怨，成了一天的一个小插曲。

美好的生活在于接受现实出现的问题，不为失误去买单，也许人生处处是惊喜，生活的乐趣在于每一天。