猕猴桃的保存与催熟指南

昨天下午我收到了一份来自远方外甥女的特别礼物一一两箱精心挑选自眉县产地的猕猴桃。这份亲情与美味，让我的心中充满了感动与期待。昨晚，外甥女又打来电话细心的叮嘱我，这猕猴桃是刚从树上采摘下来的，要静放几天，待自然软化后才可以享用，也可以参照包装内附带的保存与催熟的方法。在此，我将这份关于猕猴桃的保存与催熟的知识分享给大家。

猕猴桃的保存方法：

1、注意温度：收到猕猴桃后，务必将所有猕猴桃去掉包装网袋。（网袋发热，不宜存放)，并放在阴凉处。

2、注意湿度:猕猴桃不可放置在通风处，这样水分流失，就会越来越硬。

3、猕猴桃也可放入冰箱冷藏，冷藏可保存一个月。但不能冷冻。

猕猴桃的催熟方法：

1、自然催熟：让猕猴桃自然放置，静放几天，猕猴桃便会自然变软，达到最佳食用状态。

2、与苹果或香同放：将猕猴桃装入塑料袋中与成熟的苹果或香蕉一起放置，封闭袋口，等有轻微手感或变软时，就可食用。但不要让猕猴桃【软]熟的太过，反而会影响猕猴桃口感。

3、报纸包装催熟法：将猕猴桃分别用报纸包裹好，然后放置在阴凉处，也能达到催熟的效果。