为炎夏增添打卡乐趣

Vive Cake Boutique 热情拥抱仲夏

推出全新创意夏日特饮及社交媒体新宠甜点

为炎夏增添打卡乐趣

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 城中名人热捧蛋糕精品店Vive Cake Boutique将于7月15日至9月30日

期间推出一系列充满惊喜的创意夏日特饮及社交媒体新宠甜点，为盛夏添上看得到的美味！

Vive Cake Boutique的品牌创办人Vivien Lau表示：「今次的夏日特饮和甜点均用上可爱又缤纷的色

调，无论在味道还是视觉上都能与阳光明媚的仲夏互相辉映。我们希望大家能够以不同感官，体

验VIVE创建的夏日仙境。」

VIVE的夏日甜点创作花尽心思，将不同的经典仲夏元素，变奏成款款精致蛋糕；当中粉红色的

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「Flamingo Floatie」（港币55元），灵感来自于夏日玩水必备的红鹤造型充气船，以云呢拿海绵

蛋糕、茉莉花味果冻及乌龙茶与巧克力慕丝制成，味道清新可口。

炎炎夏日，当然少不了可爱的「Mini-Cone」（港币58元），这甜点可说是VIVE最标志性的

「Uni-Cone」蛋糕的迷你版，由云呢拿海绵蛋糕、芒果蜜饯及柚子慕丝制成，蛋糕上插上香脆的

雪糕筒，犹如一球雪糕筒被倒转一样，玩味十足。

另外「Limesicle」（港币55元）相信会是雪条爱好者的最爱，以粉绿色奶酪慕丝包裹云呢拿海绵

蛋糕、青柠啫喱，雪条上方缀以水漏造型的粉红色白巧克力镜面，并撒上缤纷的甜美装饰。

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要数到最上镜的甜品，外形独特的「Coco-Aloha」（港币58元）绝对是你的不二之选！包裹着菠

萝馅料及椰子慕丝的云呢拿海绵蛋糕，外形十足十插上金色吸管的椰子饮品，而且像真度极高，

在镜头下几可乱真。

除了造型精致的糕点外，VIVE还为大家准备了消暑特饮。清爽怡人的「Pineapple Slushie」（港币

65元）是以经典威士忌酒杯盛载着的菠萝沙冰饮品，缀以清心提神的薄荷叶，是一款造型高雅的

无酒精鸡尾酒。

社交媒体打卡最爱的饮品还有「Watermelon Mojito」（港币68元）；这款以新鲜西瓜、薄荷叶及

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青柠制作的冻饮，还附有一片插上了雪条棒的原片西瓜，造型俏皮可爱，实为消暑佳品。

为盛夏降温的「Grapefruit and Lime Soda」（港币65元）则由西柚果蓉、青柠及梳打水制作而成，

味道清新香甜，为炎夏加添几分凉意！

Vive Cake Boutique由创办人及蛋糕设计师Vivien Lau一手创立。她于数年前一次为朋友制作生日蛋

糕时，无意发现自己对烘焙的兴趣及才华，及后于2014年萌生创立甜点品牌的意念，自创以个人

品牌命名的网上商店，从此开展了品牌的成功故事。

品牌的招牌手工蛋糕、杯子蛋糕、马卡龙丶曲奇及一系列甜品糕点，均以全人手新鲜制造，并坚

持以低糖制作。原材料全采购自世界各地优质的出产商；更可为顾客于婚礼或特别场合度身订造

个人化的蛋糕。

Vive Cake Boutique自开业以来一直备受名人热捧，更被Time Out杂志评为「全港自定义甜点的最

佳之选」，好评不断；当中名人粉丝包括﹔郭富城、蔡卓妍、钟欣潼、周丽淇、陈敏之、杨爱瑾、

官恩娜和胡杏儿等。

Vive Cake Boutique位于中环皇后大道中80号H Queen's 1楼3号铺，营业时间为每天上午10时至晚

上8时，设有18个雅座。