妈妈的味道

尝遍了外面的酸甜苦辣、人情冷暖之后，才发现原来妈妈亲手做的那道家常豆腐才是人间的珍品！

感恩节，让我们一起试着给妈妈做一道爱的家常豆腐吧。

最简单的豆腐，最真的情！

主料

老豆腐适量

辅料

青椒，彩椒适量

豆瓣酱适量

姜适量 盐适量

白糖水淀粉

步骤

1.老豆腐淖水，后切成薄片，厚2厘米长5厘米为宜；

2.胡萝卜去皮洗净，和青椒一块切菱形，水发木耳撕小块备用。

3.豆瓣酱剁碎。

4.热锅上油，油热后放入切好的豆腐块。

4.煎到两面金黄后盛出备用。

5.余油倒入豆瓣炒至出红油。加入姜末煸香。

6.倒入青椒，胡萝卜片和黑木耳略炒。

7.倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖调味。加少许清水煮3分钟左右帮助入味。

8.勾入水淀粉，撒上胡椒粉，大火收汁即可。

一道菜，一份情！

只要有你在身边，妈妈的心其实很容易满足，一道菜，一个微笑，就是她的所有！

他们花了很多时间，教你用勺子，用筷子吃东西…… 教你洗脸，教你梳头发 所以…  … 所以，当他们有天变老时…… 请你紧紧握住他们的手，陪他们慢慢地走 …  … 就像  …  …