果蔬好生活——人生果如何吃

人参果营养价值丰富，富含丰富的蛋白质、多种维生素，以及钙、硒等多种人体必需的微量元素，具有高蛋白、低糖、低脂的特点，尤其适合生长发育旺盛的儿童及老年人食用。

1、生吃人生果，直接去掉皮，就可以吃了，味道带有着香甜的气息，果肉是蛋黄色的，汁液多。

2、人参果可以用来炒肉片，将猪肉给切好后，配上相应的调味料，热锅下油，将猪肉与人参果一起炒熟便可以食用了。

3、人参果还可以用来凉拌，将人参果放到盘子里面，放入适量的调味料，均匀的搅拌便可以进行食用了。4、人参果可以拿来蒸，将人参果处理干净后，放入蒸茏中蒸熟便可以进行食用了。