流沙包

皮：皮同包子皮

馅料：咸蛋100克 白糖100克 黄油180克 鱼胶粉10克 奶粉适量 玉米淀粉适量

操作要领：1. 把咸蛋烤熟或蒸熟压碎在加入全部馅料拌均成馅放入水箱待用 2. 取包子皮上馅捏成型醒发一个小时 3. 上气后蒸5～8分钟

注意事项：烤熟的咸鸭蛋更香 2.调成的馅一定要冰冻过 否则包不了 3.奶粉少量可放不放 玉米淀粉少量 4.不能蒸时间过长5～8分钟