第三夜 钢琴酒吧 2024-03-04

酒吧营业的高峰时间在深夜。晚上八九点，吃过饭看完秀的人们意犹未尽，走进酒吧继续与外界的链接。

我订的时间是六点半到八点，向晚时分。

酒吧Bo Peep位于餐厅The Ragtrader的地下室。每晚有钢琴师驻场演奏。除了调酒师，领座员、服务生和钢琴师都可能随音乐唱上一曲，几近专业水准。

带两位老人转了一天，我只希望找个地方放松一下：钢琴和鸡尾酒是完美的配方。

这家酒吧的声誉不错，又在周五晚上，我打算提前订位。

大概是生意确实好，订位的同时还需要给出信用卡信息，放鸽子的话会收25刀的罚款。

我这次出门只带了公司的手机，到信用卡这步一直走不下去，估计是被什么安全措施拦截了。

最后只好给队友发消息，让他从电脑上操作才订好位。

餐厅一般有两种座位：正常的桌椅或者吧台旁。我一个人，选了吧台最偏远的一角。

点了一份hummus，吃完配的四片pita，意犹未尽又要了四片。

尝了两杯鸡尾酒。

Rosebud

Rosebud偏奶偏甜，调酒师推荐的时候大概是被刻板印象影响了。

Silver Fox

Silver Fox是我自己选的，看介绍偏woody & earthy。可惜对于我来说，酒精的味道太过直白。我更喜欢酒味出现在后调，摇曳婆娑。

酒吧的氛围很好。音乐和歌曲恰到好处地调动起情绪，音量没有喧宾夺主，可以轻松地交谈。

食物和鸡尾酒没有令我惊艳，但绝对不算拉垮。每样单价$18，价格略偏高。考虑到现场音乐和繁华地段，也属合理。

老二喜欢经典音乐和萨克斯风，这两样的组合受众极小。

我想，如果他以后真的向这方面深造，我或许可以开一家酒吧，叫Sax and Cocktail。他玩音乐，我欣赏酒。